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至高のだし

【鹿児島】サザンフーズ

至高のだし

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参考価格1,800円(税別)
送料関係費1,100円(税込1,188円)この費用だけでタメせます♪
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申込開始日2017年07月25日(火) 10時00分
出荷予定日2017年08月07日(月)
クチコミ受付終了日2017年09月15日(金)

お申し込みの一部を寄付します。(詳しくはこちら)

「至高のだし」 鹿児島県産鰹本枯節 北海道産昆布 国産煮干・あじ節・焼きあご

「至高のだし」への想い 和食の味付けの基本「だし」

鰹節屋の使命

「至高のだし」
内容量 8g×30袋
希望小売価格 1,800円(税別)
賞味期限 2018/7/17

鰹節の本場、枕崎、山川を有する鹿児島県は南さつま市に本社を置く「鰹節屋さん」のこだわりとして、原料の鰹節は鹿児島産の本枯節を使用しています。

本枯節とは、 焙乾した荒節の表面を削りカビを付け天日に干し、またカビ付け・・・を繰り返し行い熟成させた鰹節の高級品です。
他に、北海道産の昆布や煮干、焼きあご、あじ節をブレンドし、どんな料理にも合う絶妙な旨みと風味を実現しました。

原材料名

風味原料(かつおのかれぶし、煮干、焼きあご、あじ節、昆布)、ぶどう糖、食塩、酵母エキス、でん粉分解物、かつおエキス、粉末醤油、煮干エキス、たん白加水分解物、砂糖、発酵調味料、なたね油、環状オリゴ糖、(一部に小麦・大豆を含む)

※本品には、粉末醤油などの調味料が入っております。天然素材のみではありません。

こだわりの原材料

おいしい「だし」の取り方

  • 基本のだし 「至高のだし」1袋に水400ml(約カップ2杯) 本品1袋を400mlの中に入れ、沸騰後2〜3分煮出してから取り出します。 用途:味噌汁、お吸い物、茶わん蒸し、そば、うどんなど
  • 濃いだし 「至高のだし」2袋に水500ml(約カップ2.5杯) 本品2袋を500mlの中に入れ、沸騰後2〜3分煮出してから取り出します。 用途:煮物、そうめん、そばの麺つゆなど
こちらからもご購入いただけます サザンフーズオンラインショップ

今回タメせる商品

至高のだし

鰹節は 鹿児島産の本枯節を使用。旨みたっぷりのだしをお届けいたします。

ぜひ、ご堪能ください。

【お届けする商品】
商品名 数量
至高のだし 1

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最新クチコミ投稿

     
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    ゆずpo さん

    2017-09-15 21:44:20

    商品試食の感想を書きました〔ブログ記事へ〕

    Good

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    aroma_a さん

    2017-09-15 10:12:20

    普通のだしと思っていたら、お醤油とかが入っていたのでお味噌汁に使うのはやめましたが、煮物には使えましたお気に入りは蕪や大根の葉、小松菜など…〔ブログ記事へ〕

    Good

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    ここぺり さん

    2017-09-14 21:22:39

    丁寧にお出汁を取ると料理がグンと美味しくなるのはわかっていますが、でも面倒くさい。それでついインスタントの顆粒ダシを使ってしまい、それでも美味しいことは美味しいけれど、ちょっと手抜き感があり、自分の中でもやもやした感じが残ったりします。その点、この商品はいいですね。手軽だけど、本当に美味しい。こういうものは、少し高くても使うべきだなと思いました。

    Good 9

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    あまきん さん

    2017-09-14 21:17:25

    基本だしを作ってみたが、味が薄くて失敗したので、もっと濃くしようと思う。

    Good 1

  •  
  • コメント

    ミム622002 さん

    2017-09-14 20:23:50

    おいしいお出しが出来ました。
    煮物、お味噌汁に使います。

    Good

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    プリキン さん

    2017-09-14 20:17:48

    至高のだしはみそ汁のだしに使いました。やさしいかつおだしです。ぶっかけ野菜ソーメンだしにするほうがおいしかったです。冷やのほうが合うかも〔ブログ記事へ〕

    Good

  •  
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    ダックちゃん さん

    2017-09-14 19:38:36

    お味噌汁に使いましたが、いつもの味噌汁が格段と美味しくなったのはびっくりしました。 おだしの大切さがわかりました。

    Good 1

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    nya-shaママ さん

    2017-09-10 23:03:16

    鰹節屋の至高のだしをタメさせていただきました。色々なだしパックを使ってきましたが、しっかりと旨味のあるお出汁がとれます♡〔ブログ記事へ〕

    Good

  •  
  • go_go_hiro さん

    2017-09-14 22:56:38

    いつも使っている出汁パックよりおいしかった。香りも良かったです。

  •  
  • 12345nekomaruko さん

    2017-09-10 09:57:07

    鰹節屋の至高のだし、今までも他の出汁パックを使っていましたが、明らかに違うところはパックの中身がパウダー状に細かい!

    味噌汁はもちろん、うどん等のつゆを作るにも美味しい出汁が活躍できます(^-^)
    ネットで調べるとパウダー状の特徴を生かしてチャーハンに入れても美味しいらしいです。

  •  

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