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宇治田原製茶場
お試しこいまろ茶セット
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| 参考価格 | 926円(税別) |
|---|---|
| 提供数 | 1,000 |
| 応募期間 | 2009年09月28日(月)12:00 ~ 2009年10月12日(月)23:59 |
|---|---|
| 出荷予定日 | 2009年10月16日(金) |
| クチコミ受付終了日 | 2009年11月15日(日) |
緑茶づくりの常識では、色を濃くすれば、
味は渋くなり、まろやかな味にすると、色が薄く
なるんですっちゃ。
ムムム、意外と難しい・・・。
ひとつの種類の茶葉では、この色と味はつくれないと
わかっていたので、茶葉選びからしっかり吟味。
山間部の高地で育った、デリケートな若芽の香り高い若蒸し煎茶。
蒸し時間をたっぷりかけて、まろやかな味と香りを両立させた深蒸し煎茶。茶園に覆いをして、深いコクと旨みを引き出した玉露。
この３つの茶葉を選び出し、その中でも特に高級な茶葉だけを厳選しましたっちゃ。
でもブレンドしたものの、どうも深い緑の色がでない・・・。そこで、宇治の抹茶をほんの少し加えましたっちゃ。
しかし、今度は抹茶を入れることで、色が良くなり味にまろやかさが増したものの、せっかくつくり上げた香りが立たなくなって・・・。
まさに微妙なさじ加減。あーでもない。こーでもないとなんと一年以上にも及ぶ長い長〜い試行錯誤の末、
ようやくみなさんが待ち望んでいた、色と香りと味が出来上がったんですっちゃ。
「さわやかな香味」「まろやかな味わい」「深いコクと旨み」一種の茶葉では味わえない贅沢を…。
その秘密は、手間を惜しまず、若蒸し煎茶、深蒸し煎茶、玉露、抹茶を絶妙にブレンド。緑茶の持つ全ての風味が、うれしいほどに生きています。熱湯をそそいで、一服。
誰でも、お手軽にお愉しみいただけます。
| 価格 | 1,575 円（税込） 日本全国送料無料 |
|---|
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