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スープカリーの匠 濃厚辛口

３種のブイヨンの深いコク

３種類（牛、豚、鳥）のブイヨンで作ったスープを、バジル、コリアンダー、クミンなどのスパイスで仕上げた、コクのある味わいのスパーシースープカレーです！

スープカリーの匠 芳潤辛口

野菜と魚介のキレのあるうまさ

鶏とえびのうまみと野菜の甘味があるスープを、コリアンダー、フェンネル、クミンなどのスパイスで仕上げた、すっきとりしたうまみとさわやかな香りのスープカレーです。

スープカレーにひとつのスタイルを完成させた人気店・札幌らっきょのオーナー・井手剛氏が監修。「誰もが美味しいと感じるスープカレー」をモットーに、常に新しいスープカレーを追求しています。スープカレーの匠は、札幌らっきょとカレーのハウスが作り上げた家庭で楽しめる本格的なスープカレーのシリーズです

札幌らっきょとは？

１９９９年１月に札幌市西区に開店したスープカレー専門店。鶏ガラ、豚骨などを素材としたコクのあるスープにトマトを加えた、誰もが食べやすいスープカレーが特徴。オーナーの井手剛（いでごう）氏は、トマトを使用したスープにバジルを浮かべるという、スープカレーの一つのスタイルを完成させた。

カレーマルシェ　（中辛）

たっぷりのマッシュルームと牛肉を、まろやかな味わいのソースで煮込みました。チキン（丸鶏）・香味野菜のコンソメのうまみと、生クリーム・バターのコクが生きている本格欧風カレーでうｓ。