草食系男子クロの　僕のスイーツ！？

カフェとギンガムチェックをこよなく愛するモラタメ編集部一の草食系男子クロが、イベントごとのお菓子作りにチャレンジ！

Happy Valentine!

ハッピーバレンタイン！すっかり食いしん坊キャラが板についてきたクロです。スイーツ作りの達人になれる日も近い！？今回は『バレンタイン』なのでチョコレートスイーツに挑戦！と同時にオンナ心も学んでいこうと思います。

今回チャレンジするのは･･･　見た目は本格派だけど、作り方は簡単な「トリュフ」

●トリュフ
・割チョコ 150g　・生クリーム 大さじ4　・洋酒 小さじ1（今回はグランマルニエを使用）
・ココアパウダー　・洋生チョコレートミルク（コーティング用）

今回もおいしいスイーツをおなかいっぱいに食べ・・・痛い！（お玉で殴られて涙目のクロ）そんなことばっかりいってるからゆとり世代って言われるのよ！ほら、本命スイーツでオンナノコをメロメロにしちゃいましょう！

こ、今回アドバイザーとして登場してくれるのは・・・オンナ心マスターかつ、お菓子作りマスターの宮本さんです。お手柔らかに・・・。

お菓子は甘くても、クロには甘くないわよ！（おびえるクロ）

帰国子女あべべのＯｎｅＰｏｉｎｔ Ｌｅｓｓｏｎ♪　海外ではバレンタインは男女関係なく愛のプレゼントをしあうのが当然。クロも見習って！

ーさ、さて気を取り直して、今回チャレンジするのはっ！ココアパウダーのビターな風味とウラハラに、口の中でトロける甘い食感がなんとも絶妙なトリュフ。

見た目は渋いけど、中身は甘い・・・理想の男性よねぇー♥♥

あ、僕、まさにそんな感じじゃないですか。

クロは見た目からして甘いわよｗま、作り方も簡単だし、トリュフくらいだったらあまあまなクロにもつくれるでしょ。今回は２種類作るわよ〜♪♪

まずは中身のガナッシュ作り　割りチョコを細かく刻みます

刻んだチョコを溶かすから、クロ、お湯を用意してちょーだい？

モグモグ　お湯、もうわいてますよー。

あらっ！？ほんとにつまみぐいばっかりしちゃって。。これだからこの子は・・・。後でそのナッツも使うんだから全部は食べないでね・・・。

は〜い

生クリームを入れたとこに刻んだ割チョコを入れて。と・・・

チョコが溶けたら冷水に切り替え、ねっとりするまでさらに混ぜます。

まぜまぜ　あ、これもおいしそうっすね！このまま食べたほうがおいしかったりして。

ちょっと！！！それじゃ手作りの意味がないじゃない！手間ひまかけて作るからこそ、愛情が伝わるのよ！オンナ心ってそんなものよ。

うーん、おいしいものはどうやって食べてもおいしいのになぁ。オンナ心ってやつはいまいちわからん。。。

少しだけリキュールを入れて大人っぽくしましょう。

少しだけリキュールを入れて大人っぽくしましょう。

これ、ちょっと飲んでみていいですか？わー。。。このままだとちょっとキツいっすね(´Д`|||)　うぅ〜んマンダム

チョコに入れるからこそほんのり香っておいしのよ。色気と同じね。フフフ♥

なんだか宮本さん・・・すごいっすね。（宮本さんににらまれるクロ）

トリュフ１個の大きさにスプーンですくって落とし、冷蔵庫で少し冷やしてから丸めます。

真剣！！　あっ、ちょっとくっついちゃった。。

大きさがバラバラ・・・

さて、いよいよ仕上げね。今回はココアパウダーをまぶしたものと、チョコレートでコーディングしたものの２種類を作りましょう。ほら、さっさと手を洗ってきなさい！まるめるわよ！

コロコロ

ココアパウダーにまぶして、と・・

いいカンジ、いいカンジ♪

チョコレートは女の子と一緒でデリケートなもの。愛情を込めて、扱いはていねいにね！！

洋生チョコレートでコーティング

おぉっ、ツヤツヤだ！

わぁー！全然簡単ですねー。チョコレート屋とかひらけそうな気がしてきました。　この子すぐ調子のっちゃうのよね・・・

余ったチョコレートを利用して、カップチョコと、チョコタルトも作ってみました♪

絞り袋使うの初めて！ちょっと楽しぃ♪

だんだん出来てきたよ早く食べたいなぁ♪

だんだん出来てきたよ早く食べたいなぁ♪

ミックスナッツやアラザンでトッピングしたら・・・ジャーン！！完成です　出来たー！！

おいしいチョコレートがたくさんできました♪

で、このチョコを誰にあげるの？

そうだ、あげる人考えてなかった！！(´Д`|||)ま、あべさんときださん“で”いっか。甘いもの好きそうだし。

もうガマンできないわ！その“で”ってのに女の子がどれだけ傷つくと思ってんのよ！

ひー

・・・チョコレート作りの講座が終わっても、宮本さんのオンナ心講座は延々とつづくのでした・・・

「女心」も勉強します！

チョコレートってちょっとした温度の違いで溶けたり固まったりしますよね。「女心」と一緒でなかなか難しいです。甘いものは食べるのが専門ですが、バレンタインデーに誰かのためにスイーツを作るのも楽しいですね！丹精こめた手作りスイーツならきっと思いも伝わるはず！

モラタメのイケメン男子（←ほめすぎ）クロと、チョコ作りが体験ができて楽しかったわ♪「トリュフ」ってけっこう簡単にできるので、今年のバレンタインは、モラタメの男性陣に、手作りギリチョコでも配ろうかしら(笑）もちろん、お酒をたっぷり入れたオトナのチョコよ(^^;)

楽しかったわ♪

※クロへの応援メッセージは≫こちらより
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