草食系男子クロの 僕のスイーツ!?

カフェとギンガムチェックをこよなく愛するモラタメ編集部一の草食系男子クロが、イベントごとのお菓子作りにチャレンジ!

Merry Christmas!!

メリークリスマス!!(ちょっと早い?)冬の朝に飲む、温かいカフェオレが大好きなクロです。今回でスイーツへの挑戦は3回目。クリスマスということで、パーティ用のスイーツに初チャレンジ♪ちょっと不安ですが、今回は力強いサポートがいるので頑張ります!!

今回チャレンジするのは・・・ 「クレームブリュレ&ミルクレープ」今までに磨いてきたお菓子作りのテクニックと、デコ技術で、2種類も作っちゃいますO(≧▽≦)O

●クレームブリュレ
・クレームブリュレ1箱  ・牛乳 150cc  ・熱湯 150cc

●ミルクレープ(クレープ生地)
・クレープミックス粉 100g  ・卵 2コ  ・牛乳 200cc  ・サラダ油 大さじ1

今回のアドバイザー(?)というか助っ人は、ボクの前の席に座っている【松本さん】です♪チェックをはじめとして、洋服の柄がカブることが多いのですが、今日もアーガイルでカブってます・・・(;・∀・)

―ということで、材料を量り、準備を整えて手作りスタートです♪

共立食品さんの『クレームブリュレ』を使えば、
材料を混ぜて冷やすだけで、
トロットロのクレームブリュレが簡単に作れちゃう!!

僕、プリン大好きなんです〜!特にトロトロのやつがたまんないっすね!ね!松本さん!

クロを無視して、黙々と作業を進める松本さん

まっ、松本さ〜〜ん!?

カスタードのいいにおいがしてきた〜♪

クロ、牛乳はどこにあ・・・・

あー!!!それ、プリンに入れるやつだよー(怒) あ、まだ残ってるんで大丈夫ですよ。

はいはい、わかったから150CC計ってここに入れて。・・・つかちょっと位自分でやれよー あ、ハイ。入れればいいんですよね・・・

できました〜!あとはもうカップに注ぐだけですね!

あぁ〜ジャブジャブと入れすぎた・・ってか、お玉に穴開いてません!? もう丁寧にできないかなぁ・・・こういうとこB型だよな・・(*´ο`*)=3ま、まぁ気を取り直して、次いこう!

こぼれた分をきれいに拭いてから・・・

冷蔵庫で1〜2時間ほど冷やします。

共立食品さんの『クレープミックス粉
を使って、ミルクレープ作り♪

ミックス粉に卵、牛乳を入れ、なめらかになるまでよく混ぜます!

お、クロ、ほらイイ感じになってきたよ。

松本さん、さすがうまいっすねー(といいつつ飾りつけ用に切ったフルーツのかけらを食べるクロ) わぁぁ食べてるー!!(´Д`|||)

いよいよ僕の出番ですね!焼きまくりますよ〜!

と、張り切るもあえなく失敗(´Д`|||) もったいないから食べちゃえ!

これはケーキに使えないんじゃない? うーん、、こんなハズじゃ・・・

ほら、今度はキレイに焼けましたよ!ほんとだ。段々上手になってきてるね〜

クレープマスターと呼んで下さい! いや、それは早すぎるな

松本さん、クリームできましたかぁ?あともうちょっと・・・っていうか、俺混ぜてばっかじゃね?

今回のトッピングは「いちご、バナナ、キウイフルーツ」をチョイス★
ホイップした生クリームに、共立さんの「カスタードクリームパウダー
で作ったカスタードクリームを入れたよ!!

焼いたクレープを冷まし、クリーム・やフルーツをはさみながら重ねていきます♪

焼いたクレープを冷まし、クリーム・やフルーツをはさみながら重ねていきます♪

クリームうまい♪

お、なんかサマになってきてない!? でしょ?

うーん。。。コレくらいでいいかなぁ? う、うん。これ以上重ねると切れないよ?(^^;) じゃあ少し冷やして、いよいよお披露目ですね!

ていねいに切り分けてっと・・

シュガーパウダーをパラパラっと。

トリオスプレー、フルーツミックスゼリーでパーティーっぽくデコレーション♪

上出来♪

クレームブリュレにもカラメルをトッピング★

早く食べた〜い♪

最後に柊やサンタのピックをさして・・ジャーン!!完成です!!

そんなこんなで、今回のチャレンジは大成功に終わりました♪

プリンは甘くてとってもおいしくできました!あんなに簡単にできるなら、どんぶりでプリンを作ってみたい…。クレープは最初こそ失敗しましたが、持前のセンスでなかなかうまく焼けるようになりましたよ!松本さんも普段お菓子を作らないとは言いながらなかなか頼りになりました。うんうん。また一緒にお菓子作りしてみたいです☆ミ

頼りになりましたよ!松本さん

おいしかったです♪

クレープ生地は厚さ0.5mmを目指して焼きましたが、あえなく撃沈・・・やっぱり薄く焼くのはむずかしぃ〜ですね!でも、悪戦苦闘しながらもなんとか形になったかな??生クリームもカスタードもとにかく混ぜ混ぜしまくったのでちょっと筋肉痛!?クロ、楽しやがって・・・とにかくみんなで作るお菓子はとても楽しいし、おいしかったです♪

※クロへの応援メッセージは≫こちらより
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