食べ応えもカロリーも満足!

■満足の量なのにカロリー1/2

カップアイスは食べごたえのある容量(110ml)、モナカアイスはしっかり満足できる容量(82ml)。
どちらも80kcalに抑えています。
※五訂日本食品標準成分表ラクトアイス(普通脂肪)との比較による

カロリーコントロールアイス誕生秘話

『カロリーコントロールアイス』が誕生したのは、今から6年前のこと。東京医大八王子医療センターの管理栄養士 福元先生からの電話がキッカケでした。

「カロリーを気にする人でも安心して食べられるアイスって作れませんか?」最初はそんなアイスが作れるのか、売れるのか半信半疑でした。でも、カロリーに気を遣った生活を送られている方にお会いし、「もうアイスを何年も食べていません」という話を聞いて、「絶対にこの人達が安心して食べられるアイスを作ろう!」と心に誓いました。

しかし、80kcalでアイスを作ることはとても難しいものでした。アイスは、乳製品と砂糖が主原料であり、おいしさの元です。これらを減らせばカロリーは落ちますが、それではアイスとしてのおいしさが損なわれます。おいしくなければアイスじゃない!そんなものは喜ばれない!そんな試行錯誤が2年ほど続き、やっと『カロリーコントロールアイス』はこの世に誕生しました。

早速カロリーを気にされる方に食べてもらったところ、「アイスを10年ぶりに食べました。すごくおいしいです」「夢のようです」とすごく喜んでもらい、我々の苦労もどこかに飛んでいきました。それから4年、『カロリーコントロールアイス』を食べていただく方の満足をもっと高めよう、もっとおいしくしよう、もっと楽しんでもらおう、もっと買いやすくしようと努めてきました。しかし、まだまだ発展途上。これからも、カロリーを気にされる多くの人に喜んでいただけるようがんばっていきます!


カロリーコントロールアイスの特長

■管理栄養士さんと共同開発

東京医大八王子医療センター栄養科のみなさんと一緒に作ったアイスです。
1コのカロリーを栄養計算の基本単位である80kcalに合わせる、食物繊維を5g以上使うなど、色々なアドバイスをもとに、カロリーを気にする全ての人が安心して食べられるよう工夫しました。


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