フォトコレ　国産野菜のある食卓の風景

国産野菜のある食卓の風景

募集期間： 2011年08月31日~2011年10月15日

野菜をおいしく食べよう！日本の食の安全と未来のために。国産野菜を食べて食料自給率の向上を目指しましょう！

皆さまのご家庭では、普段どのように野菜をおいしく食べていますか？
「ジュースで」「サラダで」「炒め物で」など、あなたの家の"国産野菜のある食卓"を写真で投稿ください。国産野菜を使ったおいしいレシピをお寄せいただいてもOKです♪　どなたでも投稿できますので、皆さま奮ってご参加ください！

素敵な投稿をいただいた方10名様に『フード・アクション・ニッポンセット』をプレゼントいたします！！

「フード・アクション・ニッポンセット」セット内容

木徳神糧株式会社: おこめうまれの自然派ドリンク『ライスミルク』
株式会社オリエンタル: 米粉で作ったフレークタイプのカレー粉『米粉カレールウ』
ケンミン食品株式会社: 表面はパリッ！中身はふっくら！『お米からつくったお好み焼きセット』


ライスミルク		米粉カレールウ		お米からつくったお好み焼きセット

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サトイモのグラタン

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我が家のお婆ちゃんが作ったサトイモで、今回はグラタンを作ってみました。

子供達があまりサトイモを食べてくれませんでしたので、グラタンにしたら食べてくれるかも？？って、思い挑戦しました・・・

サトイモとタマネギと、青みにホーレン草を入れてみました。
サトイモも、少しつぶしてみました。

適度に粘りけもでて、とってもおいしくなりました。

のど越しも良く、つるりん！！って・・・のどを通り過ぎていきました。

このメニューは、柔らかいし、のど越しも良いので、歯のない年配に方にも向いていると思います。

子供達も、いつもは食べないのにたくさんお代わりをしてくれました。

たくさん出来たサトイモ・・・今年は消費できそうです。