さっそく下準備。
今日の材料はキャベツとネギ、ニラ。餃子は野菜を沢山入れても
お肉感があるから栄養的にも◎。
ママ達が手際よくみじん切りに!・・・と思ったら、最近おままごとに
夢中なようちゃん(5才)も「ママ、私もやる〜!」と登場。
お気に入りのエプロンをつけてヤルキ満々。
ママも大歓迎のお手伝い。
頑張ってね!
野菜の下準備が済んだら、いよいよ
「餃子の具味付け調味料」の出番!
ママも「これだけで味付け完了?
簡単すぎない?」とビックリ。
思い切って投入し、
タネを混ぜ合わせます。
一通りタネをコネて満足した子ども達・・・
次はみんなが一番楽しみにしていた餃子包み!
子供は手のひらが小さくて、手で包むのが難しそう・・・。
「皮をお皿においてから包むとやりやすいよ〜」とママが教えてあげて、
少しずつだけど、餃子っぽい形に。
みんなで包んだ餃子の出来上がり!
子供4人で作ったほうは、平たい形だったり、タネがハミ出てたりはするけど、上手に包めてる!
4人で大きさの比べあいっこをしたり、ヒダの数を競ったり・・・
「ちょっと時間はかかったけど、楽しそうに手伝ってくれたから、まぁいっか(笑)」とママ達2人は苦笑い。
最後は!待ちに待った、「焼き&試食会」。みんなでホットプレートに並べていくのですが・・・
ここで忘れちゃいけない、「特製皮パリ粉」。これがパリパリのヒミツなんです。
油と混ぜて、餃子の焼面につけて、ホットプレートに並べていきます。
みんなそろって「いただきま〜す!」
・・・のハズだけど、男の子達は待ちきれず、
すでに自分のお皿にテンコモリ。
自分で作った餃子を横取りされたようちゃんが
泣き出しちゃう場面もあったけど、ママが分けてあげて
一口食べたらニンマリ!すっかり元気に♪
やっぱりおいしい餃子は笑顔で食べなきゃね。
みんなのとびきりの餃子スマイルに、ママもうれしそう!
みんなでワイワイ言いながら食べている内に、大量に作った餃子はあっという間にゼロ。
大人4人と子供4人でなんと!100個もたいらげて、みんな満腹・・・。
おいしい餃子をおなかいっぱい食べたのはもちろん、自分の作った餃子を食べたことで満足そうな子供達。
後片付けをしながら、ママ達も満足そう。
早速次回の企画をしているママ達・・・
2家族で楽しんだ餃子パーティー、みんな満足で終了〜。