KRAFT

モラタメ

毎月11日はパルメザンチーズの日

我が家の食卓×クラフト パルメザンチーズ

パルメザンチーズde豚肉のイタリア風ソテー

パルメザンチーズde豚肉のイタリア風ソテー
のぐみん さん

パルメザンチーズは、実はあまり使わない食材です。スパゲティにしか使えないと思っていたからかもしれません。でも、今回、モラタメに応募する時に、クラフトのHPを見て、いろんな料理に使えることを知り、自分も創作料理にチャレンジ。名付けて……

編集部のコメント

なんとこのお料理、10分もあればできてしまうとか!
色合いもキレイで、すごくおいしそうなのに、手軽に作れるのはうれしいですね♪

ブロッコリーの豆腐グラタン

ブロッコリーの豆腐グラタン
めいにゃん さん

豆腐をホワイトソースに見立てた超ヘルシーグラタンです。
レシピに水切りするように書きましたが、私は前日の残りの豆腐がいい感じで水切りできていたのでそのまま使いました。
ミルサーで……

編集部のコメント

牛乳ではなく、お豆腐をつかったホワイトソース×パルメザンチーズのレシピとは驚きました!
パルメザンチーズがコクを足してくれる、いい仕事をしているみたいです。

味噌ボナーラ!!

味噌ボナーラ!!
さちぃ♪。 さん

味噌とチーズの発酵食品のコラボ♪

普段のカルボナーラにコクが出ます♪

編集部のコメント

素敵なレシピのネーミングに惹かれてしまいました(笑)
チーズだけでなく、味噌もつかってのカルボナーラなら、コクもたっぷり出ておいしそうです。

豚肉の野菜巻き

豚肉の野菜巻き
nanahosi☆ さん

今回は普段の使い方だけじゃなくパルメザンチーズをもっと食卓へ!!!
いろんなレシピを考えようと言う事だったのですが・・・・・
手の込んだものは私には思いつかないので^^;
いつも作っているに料理に……

編集部のコメント

お肉にパルメザンチーズを降りかけてから、野菜を巻いていくnanahosi☆さんのレシピ。
これならパルメザンチーズがポロポロ落ちなくていいですね♪

牡蠣とほうれん草のグラタン

牡蠣とほうれん草のグラタン
PROUD さん

今宵の牡蠣ディナーはあっさり目に仕上げたとっても簡単なグラタンです。
秋から冬にかけて熱々のグラタンが美味しいよね……

編集部のコメント

ホワイトソースに生クリームや卵黄は入れずに、クラフトパルメザンチーズを入れてコクをプラスした技ありのPROUDさんホワイトソースは必見です!

お弁当〜☆星ポテトのクラフトパルメザンチーズ焼き

お弁当〜☆星ポテトのクラフトパルメザンチーズ焼き
ゆゅか さん

ポテトとチーズの相性は抜群です!!クラフトパルメザンチーズをかけるだけで忙しい朝のお弁当作り…美味しいおかずが出来ました……

編集部のコメント

ゆゆかさんは月曜日から木曜日まで、パルメザンチーズをお料理に
使用してくれました。
そのバリエーションの多さに脱帽です!パルメくんピックもすごい!

ヨーグルトで、チーズケーキ

ヨーグルトで、チーズケーキ
☆ゆか☆ちゃん☆ さん

粉チーズは何にでも、使えるということでチーズケーキなんかも、
作れるんですよ
母が昔、よく作ってくれてたなぁ
ヨーグルトなのにチーズケーキということで……

編集部のコメント

おかずのレシピが多い中、☆ゆか☆ちゃん☆さんはパルメザンチーズを使用したデザートを投稿してくれました。お母さまにレシピを聞いたというチーズケーキ、優しい味がしそうですね。

ベーコンのマフィン

ベーコンのマフィン
koganeinokata さん

ベーコン入りのマフィンを焼きました。
でも、マフィン型がないので、いつものマドレーヌ型です。
焼く前は……

編集部のコメント

koganeinokataさんは朝食としてもおすすめの、
おかずパンを投稿してくれました。
こんなおいしい朝ごはんなら、一日中ハッピーで過ごせそう!

カボチャと、サツマイモのパンケーキ

カボチャと、サツマイモのパンケーキ
ココ&ナッツ さん

ふかしたカボチャと、サツマイモをさいの目に切って、バターで軽くいためているところに、パルメザンチーズを振ったら、すぐケーキの生地(ホットケーキミックスでも)を流し込みます。そうすると……

編集部のコメント

ココ&ナッツさんのメイン素材はチーズ×カボチャ&サツマイモ。
一見、全然関係のなさそうな食材のコラボレーションです!!上にのせたバターもいい感じですね。

シャケのホイル焼き

シャケのホイル焼き
豆子ちゃん さん

今回はせっかくだからパスタ以外で考えました。
シャケのホイル焼きにかけてみました。作り方は本当に簡単!
アルミホイルに……

編集部のコメント

豆子ちゃんさんのお料理は、パルメザンチーズを調理中と食べる直前、ダブル使いしているそうです!
隠し味にも、仕上げにも使用できるパルメザンチーズ、これからもいろんなお料理に使ってください♪

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