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「ほんだし®」のそうめん活用術として "冷やしだしそうめん" を作ってください。（具材やトッピング等をアレンジして頂いてもかまいません）
ブログをご登録されている方は、"冷やしだしそうめん" の感想と写真をブログにアップ後、このページにトラックバックで投稿ください。
ブログをモラタメにご登録されていない方は、 コメント欄にそうめん活用術を投稿してください。なお、ご自身で購入された「ほんだし®」を使って投稿いただいてもＯＫです。
投稿された"冷やしだしそうめん"の中から優秀者10名を選考し特集ページで発表します。優秀者に輝いた方には、味の素商品の豪華アソートセットと、かつお武士くん人形をお贈りいたします。皆さまふるってご応募くださいね♪
| そうめん・乾：100g | … | 100g | |
| A | 「ほんだし®」 | … | 大さじ1(9g) |
| A | 塩 | … | 小さじ1/2 |
| B | ロースハム（せん切り） | … | 1枚 |
| B | ゆで卵（くし型切り） | … | 1/2個 |
| B | トマト（くし型切り） | … | 1/4個 |
| B | きゅうり（せん切り） | … | 1/4本 |
| みょうが | … | 1/2個 |
|---|---|---|
| 氷水 | … | カップ2 |
| 「AJINOMOTOオリーブオイル」 ＜エクストラバージン＞ |
… | 大さじ1 |
①下ごしらえ
鍋に水（分量外）を入れ、湯を沸かす。沸騰した湯から、大さじ3（分量外）を別の容器にとり、
Aを入れて溶かす。氷水を加え混ぜ合わせ、だしを作る。
②ゆでる
そうめんを①の湯でゆで、水気をきる。
③仕上げ
器にそうめん、Bを盛り①のだしを注ぐ。お好みでみょうがをのせて、オリーブオイルをかける。
