圧力調理でやわらかジューシー スチーミー® 長時間煮込んだような​おいしいかたまり肉メニューが​ご自宅のレンジで簡単に!

スチーミー®って?

圧力スチーム調理パウチにお肉を入れてレンジでチンするだけで、長時間煮込んだような美味しいお肉メニューが楽しめます。

The secret of deliciousness

おいしさのひみつ

  • 当社独自の圧力スチームパウチ
  • お肉に合うようブレンドした特製ソース

スチーミー®は圧力スチームパウチとお肉をやわらかく仕上げるソースのWの力で短時間でやわらかジューシーに仕上がります!

商品紹介

Product

スチーミー® 豚チャーシュー用 にんにく醤油味

スチーミー®
豚チャーシュー用
にんにく醤油味

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スチーミー® 鶏とねぎの香ばし醤油味

スチーミー®
鶏とねぎの香ばし醤油味

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スチーミー® 鶏チャーシュー用 甘から醤油味

スチーミー®
鶏チャーシュー用
甘から醤油味

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スチーミー® 鶏ときのこのデミグラス煮込み用

スチーミー®
鶏ときのこの
デミグラス煮込み用

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スチーミー® 鶏と玉ねぎのガーリックオニオン味

スチーミー®
鶏と玉ねぎの
ガーリックオニオン味

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作り方

スチーミー® 豚チャーシュー用 にんにく醤油味

スチーミー® 豚チャーシュー用
にんにく醤油味

おいしい作り方(2人前)

※商品の改訂等により、当ホームページの情報と商品パッケージが異なることがございます。ご購入、お召し上がりの際は、お手元の商品の表示をご確認ください。

STEP01 下ごしらえ

詳しくみる
  • フォークで穴を開けておく。

    豚かたまり⾁(豚肩ロース
    または豚バラ約250g-300g)の表裏に
    穴を開け、肉を半分に切る。

  • パウチの上部を切ってジッパーとジッパー下のノリ付け
    部分を開け、肉を入れる。

  • ジッパーをしっかり閉め、肉を
    1分程度強くもみこむ。

STEP02 電子レンジで調理

詳しくみる
  • 蒸気吹出口を上に!

    蒸気吹出口が上になるよう、
    パウチを図のように
    耐熱皿にのせる。

  • 加熱時間の目安

    レンジで加熱する。

  • 約5分蒸らす

    加熱後、庫内で約5分蒸らす。

  • やけど注意

    蒸らした後、レンジから
    耐熱皿ごと取り出す。

STEP03 盛り付け

詳しくみる
  • 「ここを持つ」と
    表示された部分を持ち、

    パウチを持ち上げる。

  • パウチ内の蒸気に注意しながら
    ジッパーをゆっくり開ける。

    やけど注意

  • 肉を取り出し、
    お好みの厚さに切る。

    ※トングを使うと肉を取り出しやすく、
    切りやすいです。

  • 皿に盛り、パウチの中のソースを
    お好みの量かけてでき上がり。

加熱が不十分な場合

肉を耐熱皿にうつしてラップをふんわりかけ、
約1分追加で加熱し様子を見てください。

アレンジレシピはこちら

スチーミー® 鶏とねぎの香ばし醤油味

スチーミー® 鶏とねぎの
香ばし醤油味

おいしい作り方(2人前)

※商品の改訂等により、当ホームページの情報と商品パッケージが異なることがございます。ご購入、お召し上がりの際は、お手元の商品の表示をご確認ください。

PREPARE 用意するもの

  • 鶏もも肉 (1枚)約250g
    (鶏ムネ肉のご使用はお控えください)

    ※お肉は規定の量をお守りください。

  • 長ねぎ 約50g(中1/2本)

STEP01 下ごしらえ

詳しくみる
  • 長ねぎは約1cmの斜め切りにする。

  • ジッパーを開け、お肉の皮面が
    パウチの裏側になるようにして

    鶏もも肉と長ねぎを入れる。

    ※皮面を下にすると焦げる恐れがあります。

STEP02 電子レンジで調理

詳しくみる
  • 蒸気吹出口を上に!

    蒸気吹出口がある面を上にして
    耐熱皿にのせる。

  • 加熱時間の目安

    レンジで加熱する。

    ※パウチが蒸気で大きく膨らみます。また、加熱中に“ポン”と音がすることがありますが、安全上・品質上問題ありません。

  • 約5分蒸らす

    加熱後、庫内で約5分蒸らす。

  • やけど注意

    レンジから耐熱皿ごと取り出す。

    ※液モレすることがあるので、必ず耐熱皿ごとレンジから取り出してください。

STEP03 盛り付け

詳しくみる
  • 加熱後、「ここを持つ」と表示された部分を持ち、パウチ内の蒸気に注意しながらジッパーをゆっくり開ける。

    やけど注意

  • 肉を取り出し、お好みの暑さに切る。

    ※トングを使うと肉を取り出しやすく、切りやすいです。
    ※蒸気吹出口からの液モレにご注意ください。

  • 皿に盛り、パウチの中の長ねぎ・ソースをかけてできあがり。

加熱が不十分な場合

肉を耐熱皿にうつしてラップをふんわりかけ、
約1分追加で加熱し様子を見てください。

アレンジレシピはこちら

スチーミー® 鶏チャーシュー用 甘から醤油味

スチーミー® 鶏チャーシュー用
甘から醤油味

おいしい作り方(2人前)

※商品の改訂等により、当ホームページの情報と商品パッケージが異なることがございます。ご購入、お召し上がりの際は、お手元の商品の表示をご確認ください。

STEP01 下ごしらえ

詳しくみる
  • パウチの上部を切ってジッパーとジッパー下のノリ付け
    部分を開け、肉を入れる。

  • 皮面がパウチの表面の方向になるように!

    鶏もも肉(1枚250g)の皮面がパウチの表面(「この面が上」と書いてある面)の方向になるように入れる。

  • ジッパーをしっかり閉め、
    お肉を軽く揉んでソースを
    からませる。

STEP02 電子レンジで調理

詳しくみる
  • 蒸気吹出口を上に!

    蒸気吹出口が上になるよう、
    パウチを図のように
    耐熱皿にのせる。

  • 加熱時間の目安

    レンジで加熱する。

  • 約5分蒸らす パウチが上記で大きく膨らみます!

    加熱後、庫内で約5分蒸らす。

  • やけど注意

    蒸らした後、レンジから
    耐熱皿ごと取り出す。

STEP03 盛り付け

詳しくみる
  • 「ここを持つ」と
    表示された部分を持ち、

    パウチを持ち上げる。

  • パウチ内の蒸気に注意しながら
    ジッパーをゆっくり開ける。

    やけど注意

  • 肉を取り出し、
    お好みの厚さに切る。

    ※トングを使うと肉を取り出しやすく、
    切りやすいです。

  • 皿に盛り、パウチの中のソースを
    お好みの量かけてでき上がり。

加熱が不十分な場合

肉を耐熱皿にうつしてラップをふんわりかけ、
約1分追加で加熱し様子を見てください。

アレンジレシピはこちら

スチーミー®鶏ときのこのデミグラス煮込み用

スチーミー® 鶏ときのこの
デミグラス煮込み用

おいしい作り方(2人前)

※商品の改訂等により、当ホームページの情報と商品パッケージが異なることがございます。ご購入、お召し上がりの際は、お手元の商品の表示をご確認ください。

PREPARE 用意するもの

  • 鶏もも肉 (1枚)約250g
    (鶏ムネ肉のご使用はお控えください)

    ※お肉は規定の量をお守りください。

  • しめじ 約50g(1/2パック)

STEP01 下ごしらえ

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  • しめじは小房に分ける。

  • ジッパーを開け、肉の皮面がパウチの
    表面になるようにして
    鶏もも肉と
    しめじを入れる。

    ※皮面を下にすると焦げる恐れがあります。

  • ジッパーをしっかり閉め、
    お肉としめじをよく揉んでソースをからませる。

STEP02 電子レンジで調理

詳しくみる
  • 蒸気吹出口を上に!

    蒸気吹出口がある面を上にして
    耐熱皿にのせる。

  • 加熱時間の目安

    レンジで加熱する。

    ※パウチが蒸気で大きく膨らみます。また、加熱中に“ポン”と音がすることがありますが、安全上・品質上問題ありません。

  • 約5分蒸らす

    加熱後、庫内で約5分蒸らす。

  • やけど注意

    レンジから耐熱皿ごと取り出す。

    ※液モレすることがあるので、必ず耐熱皿ごとレンジから取り出してください。

STEP03 盛り付け

詳しくみる
  • 加熱後、「ここを持つ」と表示された部分を持ち、パウチ内の蒸気に注意しながらジッパーをゆっくり開ける。

    やけど注意

  • 肉を取り出し、お好みの暑さに切る。

    ※トングを使うと肉を取り出しやすく、切りやすいです。
    ※蒸気吹出口からの液モレにご注意ください。

  • 皿に盛り、パウチの中のしめじ・ソースをかけてでき上がり。

加熱が不十分な場合

肉を耐熱皿にうつしてラップをふんわりかけ、
約1分追加で加熱し様子を見てください。

アレンジレシピはこちら

スチーミー® 鶏と玉ねぎのガーリックオニオン味

スチーミー® 鶏と玉ねぎの
ガーリックオニオン味

おいしい作り方(2人前)

※商品の改訂等により、当ホームページの情報と商品パッケージが異なることがございます。ご購入、お召し上がりの際は、お手元の商品の表示をご確認ください。

PREPARE 用意するもの

  • 鶏もも肉 (1枚)約250g
    (鶏ムネ肉のご使用はお控えください)

    ※お肉は規定の量をお守りください。

  • 玉ねぎ 約50g(1/4個程度)

STEP01 下ごしらえ

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  • 玉ねぎは約2cm幅のくし形切りにして、ほぐす。

  • ジッパーを開け、肉の皮面がパウチの
    表面になるようにして
    鶏もも肉と
    玉ねぎを入れる。

    ※皮面を下にすると焦げる恐れがあります。

  • ジッパーをしっかり閉め、
    お肉と玉ねぎをよく揉んでソースをからませる。

STEP02 電子レンジで調理

詳しくみる
  • 蒸気吹出口を上に!

    蒸気吹出口がある面を上にして
    耐熱皿にのせる。

  • 加熱時間の目安

    レンジで加熱する。

    ※パウチが蒸気で大きく膨らみます。また、加熱中に“ポン”と音がすることがありますが、安全上・品質上問題ありません。

  • 約5分蒸らす

    加熱後、庫内で約5分蒸らす。

  • やけど注意

    レンジから耐熱皿ごと取り出す。

    ※液モレすることがあるので、必ず耐熱皿ごとレンジから取り出してください。

STEP03 盛り付け

詳しくみる
  • 加熱後、「ここを持つ」と表示された部分を持ち、パウチ内の蒸気に注意しながらジッパーをゆっくり開ける。

    やけど注意

  • 肉を取り出し、お好みの暑さに切る。

    ※トングを使うと肉を取り出しやすく、切りやすいです。
    ※蒸気吹出口からの液モレにご注意ください。

  • 皿に盛り、パウチの中の玉ねぎ・ソースをかけてでき上がり。

加熱が不十分な場合

肉を耐熱皿にうつしてラップをふんわりかけ、
約1分追加で加熱し様子を見てください。

アレンジレシピはこちら

CM紹介

Product

WEB MOVIE

「スチーミー®」豚チャーシュー用
Mr.スチーミーが主婦を救う!篇

「スチーミー®」鶏チャーシュー用
Mr.スチーミーが主婦を救う!篇

Q&A

材料・下ごしらえについて
  • 豚チャーシュー用は、「豚肩ロース・豚バラ」以外のかたまり肉でも作れますか?

    豚モモ肉や豚ヒレ肉でもお作り頂けます。

  • 250gでなくてもつくれますか?

    200g~300g程度の範囲なら、お作り頂けます。

  • 耐熱皿が無くても作れますか?

    レンジにターンテーブルがついていればお作り頂けますが、ついていない場合は加熱ムラができやすいので、耐熱皿の使用をお勧めしています。

加熱について
  • 500W・600W以外でも作れますか?

    圧力スチームパウチが正しく機能しない恐れがある為、お勧めしていません。

  • 電子レンジは、ターン、フラットどちらでも作れますか?

    耐熱皿に載せて頂ければ、お作り頂けます。

  • 業務用のレンジでも作れますか?

    500W・600Wの出力があれば、お作り頂けます。

仕上がりについて
  • 肉の中が赤い場合でも食べられますか?

    十分に熱が通っていない可能性がある為、1分程度再加熱して、様子を見てください。

  • 再加熱は、どうすれば良いですか?

    肉を別の皿にうつして、ラップをふんわりかけて、1分程度加熱してください。

その他
  • パウチは使いまわしできますか?

    蒸気口・パウチが正しく機能しない為、使いまわしは出来ません。

  • 冷蔵保存できますか?

    お肉をパウチに入れてもみこんだ後、冷蔵保存頂けます。冷蔵保存される場合、お肉の消費期限を目途にお召し上がりください。

  • 冷凍保存できますか?

    パウチが正しく機能しない恐れがある為、冷凍保存はお勧めしていません。

オンラインショップ

下記オンラインショップで
お求めいただけます。
※一部お取り扱いの無い商品や売切れの場合がございます。

  • amazon

    ※Amazon.com, Inc. が運営する通販サイトです。

  • LOHACO

    ※アスクル株式会社が運営する通販サイトです。

  • Rakuten24

    ※楽天グループ株式会社が運営する通販サイトです。

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