ほぐす手間の要らないバラタイプの乾燥米こうじです(米糀・米麹)。
乾燥していないこうじに比べ、長期保存が可能です。1回分の甘酒づくりに最適な100gタイプ。日本の代表的な調味料の原料として知られる米こうじは、現在注目を浴びている発酵食品の原料。糀甘酒をはじめ、話題の糀(こうじ)水や塩糀、しょうゆ糀、味噌づくりなどを楽しめます。
内容量 | 200g(100g×2) |
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価格 | 694円(税別) |
賞味期限 | 2019年9月15日(8月28日発送以降) 2019年9月7日(8月23日発送分まで) |