グラタン味付けにもシャンタンは大活躍！ 具材をバターで炒めて、小麦粉と牛乳でホワイトソースを作って、 最後にシャンタンで味付け。 後はチーズを乗せてオーブンで焼くだけです。 家族みんなの人気メニューです。