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季節のピクルス 紅はるかとごぼうのピクルス/コリンキーとオクラのピクルス

【鹿児島】かごしま有機生産組合

季節のピクルス 紅はるかとごぼうのピクルス/コリンキーとオクラのピクルス

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参考価格1,684円(税込)
送料関係費900円(税込972円)この費用だけでタメせます♪
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※ご要望はメーカー担当者へお届けいたします。再登場を約束するものではございません。

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申込開始日2017年02月24日(金) 12時00分
出荷予定日2017年02月28日(火)
クチコミ受付終了日2017年03月31日(金)

1回のお申し込みにつき10円を台湾東部沖地震の被災地に寄付します

(詳しくはこちら)

鹿児島有機野菜を使用した季節のピクルス

生産元 かごしま有機生産組合について

かごしま有機生産組合は、鹿児島県を中心とした、南九州各地で有機栽培に取り組んでいる生産者の農産物(米、野菜、果樹、茶)を扱っています。
一部の農産物を除き、ほとんどが有機JAS認証を受けています。

無農薬有機栽培が基本原則

野菜は栽培期間中、農薬や化学肥料を一切使わない栽培が基本的に組合結成以来の一環した約束事です。

季節のピクルス

野菜のおいしさ、ぎゅぎゅっと凝縮。

季節の野菜を一瓶にぎゅぎゅっと詰め込みました。使っている野菜はすべて、鹿児島県産の有機野菜!お酢をメインにシンプルに味付けしました。
鹿児島の大地の恵みの味を一瓶で。国内産の有機純米酢に漬けこんだ有機野菜は、栄養たっぷり。健康が気になる方におすすめです。

季節のピクルス 有機紅さつま芋と有機ごぼう

季節のピクルス 有機紅さつま芋と有機ごぼう
内容量 230g(固形料140g)
販売価格 842円(税込)
賞味期限 2017/4/30

強い甘さながら、後味はすっきりとして上品な味の有機紅さつま芋(べにはるか)を使用しています。麦芽糖が多く含まれる糖度の高いさつま芋です。
ピクルスとして初めての味をご堪能いただけます。ごぼうの食感・風味との相性は抜群です。

【原材料名】
鹿児島県産有機野菜(紅さつま芋、ごぼう)
【漬け原材料】
(純米酢、粗糖、食塩、とうがらし、胡椒、有機にんにく、ローリエ)
【保存方法】
冷暗所にて保存。開封後は10度以下で保存

季節のピクルス
有機コリンキーと有機オクラ

季節のピクルス
有機コリンキーと有機オクラ
内容量 230g(固形料140g)
販売価格 842円(税込)
賞味期限 2017/4/30

コリンキーとはかぼちゃの一種で、鹿児島では浅漬やサラダとして、生のまま食べられるのが特徴です。
クセが少なく、鮮やかな色と独特の「コリッ」とした食感はピクルスとしても最適です。「トロっ」としたオクラとの相性は絶妙で、ピクルスの概念を変える逸品に仕上がっています。

【原材料名】
鹿児島県産有機野菜(コリンキー、オクラ)
【漬け原材料】
(純米酢、粗糖、食塩、とうがらし、胡椒、有機にんにく、ローリエ)
【保存方法】
冷暗所にて保存。開封後は10度以下で保存

アレンジいろいろ、最後までおいしい

ピクルス液は国内産純米酢をメインに、材料ひとつひとつにこだわっています。
鹿児島野菜のエキスが染み出ているピクルス液。
食べた後に余った液をそのまま捨てるのはもったいない!
アレンジ次第で最後までおいしくいただけます。

こんなピクルス活用レシピも♪

  • ・ピクルス液に30分程漬けた鶏もも肉に味付けし、鶏のからあげに!
  • ・余ったピクルス液に塩とお酢を少し足してお好きな野菜を付けてオリジナルのピクルスに♪
  • ・ピクルス漬けの野菜を小さめに切ってマヨネーズと和えるだけでタルタルソースにも
こちらからお買い求めいただけます 地球畑 オンラインショップ

今回タメせる商品

こだわりの有機野菜を使ったピクルス2種をお届けします♪
ピクルス液まで余すことなくお楽しみください。
※商品の特性上、商品受け取り後はお早めにお召し上がりください。

【お届けする商品】

商品名 数量
季節のピクルス 紅はるかとごぼうのピクルス  1
季節のピクルス コリンキーとオクラのピクルス  1

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最新クチコミ投稿

     
  • コメント

    ukchiechie さん

    2017-03-31 23:57:12

    味付けが美味しかったです。
    甘さ、酸っぱさのバランスが美味しいと思いました。
    今回初めて「コリンキー」を知りましたが、食感が良く、美味しいと思いました。

    Good

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    ずびずばぁ さん

    2017-03-31 13:46:47

    コリンキーとオクラのピクルスは、オクラのねばねば感とコリンキーの歯ごたえでとても楽しめました。
    紅はるかとごぼうのピクルスは、さつまいもの良さがでてなかったように思います。
    ピクルスなので難しいかと思いますが、せっかくなので、もう少しさつまいもの甘さを引き出すような工夫をしていただけるともっと面白いものになるのではないかと思います。
    さつまいものピクルスが珍しく楽しみにしていたので、難しい意見になってしまって申し訳ありません。

    Good

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  • コメント

    てん@ さん

    2017-03-30 21:18:07

    見た目も美しく食感の良いピクルスでした。
    酸っぱいものが大好きなので、あっという間に完食してしまいました。
    もちろん家族にも好評でした。

    Good

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  • コメント

    ミュンちゃん さん

    2017-03-30 19:18:49

    なかなか酸味の強いピクルスに出会えず期待を込めてポチ!コリンキーは固めの素材な為か歯ごたえがすごいですね。軽く湯どうししてから漬け込んだら良いのかしら。他の方が書き込んでくださっているように、上手にピクルス液を活用して美味しく健康を目指します!

    Good

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    DEON さん

    2017-03-26 23:12:32

    モラタメのタメせるで、季節のピクルス 紅はるかとごぼうのピクルス/コリンキーとオクラのピクルスを申し込みました。鹿児…〔ブログ記事へ〕

    Good

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    まにゃふぃん さん

    2017-03-26 01:15:04

    漬け汁をすてないで!うちでは春雨サラダのお酢と砂糖を漬け汁に変えました。これが美味しかった。あとは何に使おうかな。〔ブログ記事へ〕

    Good

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    aroma_a さん

    2017-03-25 09:56:47

    さつまいもとごぼうのピクルス、珍しくて試してみました少しピリ辛で、お漬物やサラダがわりにいただきました〔ブログ記事へ〕

    Good

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    ちーでーまむ さん

    2017-03-20 21:28:13

    ピクルス大好きなので、これはぜひ試したい、とポチ。金沢ピクルスが美味しかったので、そのイメージで。がしかし、まったく違う味付けで、スパイス…〔ブログ記事へ〕

    Good

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  • kame6601 さん

    2017-03-30 13:33:16

    体にいいけど、ピクルスの酸味がちょっと苦手。
    そんな私でも、「季節のピクルス」は食べやすかったです。
    さつまいもやごぼうの根菜類のピクルスは初めてでしたが
    とってもおいしいです。
    パッケージもおしゃれだし、知人にもプレゼントしたいです。

  •  
  • atsuki09 さん

    2017-03-18 11:37:53

    珍しい食材を使ったピクルスでいろいろな食感を楽しめました。
    ピクルス液もいい感じの甘い酸味で美味しかったです。ごちそうさまでした。

  •  

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