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【アンテナショップ探訪】レンジでチンして贅沢バル気分♪北海道の「鮭のアヒージョ」

北の大地のアンテナショップは規模が桁違い!

こんにちは、tmです。今回は有楽町・東京交通会館にある北海道のアンテナショップに行ってきました。店内はもうとにかく圧巻の品揃え。できるだけ紹介していきます。

小雨が降る平日の夜に行ったのですが、店内は常に30~50人くらいのお客さんがいました。結構な賑わいです。

店内、とにかく広いです。常温のスイーツ・銘菓コーナーのほかに冷蔵スイーツのコーナーも。乳製品が特産の北海道ならではといった印象です。

さらに、お肉の加工品などの冷凍商品も。冷凍ラムはもちろん、簡易プレートまでありました。さすがの品揃えです…!

特設コーナーもいくつかありました。熊本・茨城に次ぐ全国第3位の生産量を誇るメロンは5月ごろから出荷が始まります。北海道どさんこプラザでも、さっそく夕張メロンとそのスイーツが販売されており、甘い香りが漂っていました!

北海道から地元店舗が出張。今回は「北海道一直売 いか飯」のいか飯などが店頭販売されていました。いか飯はいかがとにかく大きい!

店舗で人気の商品を紹介するコーナーも。「商品多すぎ!どれを選んだらいいのかわからない!」「人気商品がほしい!」という方には嬉しいですね。

北海道ってどんなところ?

皆さんは北海道にどのようなイメージを持っていますか?北海道は魅力が満載の都道府県なので、イメージは十人十色かもしれませんね。

北海道は日本の主要な4島のうちのひとつの島で、日本最北端の都道府県。四方を海に囲まれ、冷涼な土地で農産物・畜産が盛んです。
小樽運河や札幌の時計台、函館の夜景は観光スポットとして特に有名です。
小樽運河

引用:北海道観光公式サイト GoodDay北海道より

夏も涼しく過ごせるので、これからの時期は富良野にラベンダーを見に行くのがオススメです。
中富良野・彩香の里 佐々木ファームのラベンダー畑

引用:北海道観光公式サイト GoodDay北海道より

北海道産食材の魚介アヒージョでおうちバル!

そんな魅力が盛りだくさんの北海道のオススメグルメをご紹介します。

北海道でも結構な大手企業である佐藤水産の「鮭のアヒージョ」。特徴はやっぱり、北海道産天然鮭と北海道・十勝産のマッシュルーム「とかちマッシュ」を使用しているところです。しかもレンジで簡単に調理できちゃう最強の商品です。

パッケージを開けるとアヒージョが入ったパックが。

というわけでレンジでチン。取り出してちょっと放置したら食べごろです。もう香りがおいしい。

お皿に盛り付けたら完成!ローズマリーとか飾ると華やかになりそうですね。会社でつくったのが悔やまれます。

外食時にメニューにアヒージョがあると絶対注文してしまうほどアヒージョが好きな私ですが、今まで食べたアヒージョの中で一番おいしかったと断言できます!魚介の旨味がしっかり凝縮されていて、かつ臭みがなくペロリと食べられます。マッシュルームがとにかくジューシーで、ニンニクの量も絶妙。

お酒と合わせて食べたら最高だと思うので、やはり会社でつくったのが悔やまれました。

品揃え豊富な北海道どさんこプラザ。皆さんが気に入る商品が絶対あると思うので、気になる方はぜひ足を運んでみてくださいね♪

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