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まるでタイ!エキゾチックな香りがするポテトチップス!

タイ
最近はタイ料理がアツいですね!特にパクチーが大人気ですね!
飲食店で料理のトッピングにパクチーが爆盛りだったり、飲み物にパクチーを入れたりといたるところでパクチーが押されていますね!
パクチーが大好きな人は”パクチニチスト”とも言われているみたいですね…

タイ香る!?エキゾチップス

エキゾチップス

そんなタイ料理をイメージしたポテトチップスがあります!

湖池屋から“エキゾチップス”なるポテトチップスが発売されているのはご存知でしたでしょうか?
私はこれが大好きで、ポテチを食べたいなぁ~という時はたいていこちらを購入しています!
私の気持ちとしては、タイ料理に抵抗がない人なら一度は食べてもらいたい、そんなポテトチップスです。

エキゾチップス_intro

出典:http://koikeya.co.jpより

 
エキゾチップスの特徴としては、頑固あげポテトのように固めのチップスがパリッとした食感で、味付けにはスパイスやハーブを使用しています。
食べた瞬間に「あ、タイだ!」という雰囲気を楽しめます!

エキゾチップス トムヤムクン味

赤唐辛子の辛さにレモングラスの爽やかさがきいた、酸っぱくて辛い複雑な旨さのトムヤムクンの味わいに仕上げました。

引用:http://koikeya.co.jpより

 

こちらの商品は赤唐辛子、レモングラス、こぶみかんの葉、コリアンダー、ジンジャー、セロリシードと6種のスパイスとハーブを使っています!

エキゾチップス パクチードレッシング味

話題の「パクチードレッシング」の味わいをエキゾチップスで再現。パクチーの鮮やかな香りとクセになる魚醤のうまみがきいたエキゾチックな香り漂うポテトチップスに仕上げました。

引用:http://koikeya.co.jpより

 
こちらの商品は、赤唐辛子、パクチー、ガーリック、コリアンダーと4種のスパイスとハーブを使っています!
パクチーの香りや味わいが強烈なのかと思いきや、パクチーの香りはそんなに気になりません。
ほのかな酸味とナンプラーの味わいが絶妙でビールと一緒につまみたくなるポテトチップスです。

皆さんもぜひ店頭でみかけたらエキゾチップスと手に取って味を確かめてみてはいかがでしょうか?

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