中高生のための サッポロ い、ち、ばん♪
ただいまーっ！
と、玄関をかけあがる。
部活動でおなかぺこぺこになって、
台所へ一直線。
夕食までの、
つなぎは、
ケースで買ってある、
「サッポロ一番しょうゆ味」。
サッポロ一番♪
「ママ～♪モラタメさんから、サッポロ一番が届いたよ♪」
「今日はみそラーメンにしよう！」
オリジナルレシピじゃないけど、
私はインスタントラーメンを作る時は、
生ラーメンを作る要領でやります。
まず、冷蔵庫にあるお野菜、きのこ、お肉を炒めて・・・
炒めたら、お湯を注いでスープをいれます。
ラーメンの日 つくろう、食べよう。キャンペーン中ですって！
さて、味噌味ですが…ちょっと違う食べ方をしてみました。
１ 鍋に少し多めの湯を沸かし、湧いたらスープの半分を湯で溶かしておきます。
２ 麺を沸騰した湯の中に入れ茹でます。
茹で上がる時間を計算しながら麺の中に野菜を足しながら一緒にゆでていきます。
麺はやや固めのところでザルにあげます。水で熱くない程度にさっと冷まし
しっかり水を切ります。
麺と野菜にスープの残り半分をふり入れ、全体を混ぜます。
「サッポロ一番みそラーメン」でつけ麺！
１．作るのに手間がかかります。。。汗をかきます（袋めんの良さ「調理時間が短い」には、このままでは、逆行します。。。）ショック
２．麺にコシがなく、スープも麺にからまないのが残念（←ここが難点）ショック
３．でも豊富な野菜と肉が入っているのでスープがとても美味しいうっしっし
４．つけ麺なので、麺がのびないので、量を多く食べられる（夏場、食欲がなくてもイケます）うっしっし
５．スープの温かさと麺の冷たさの絶妙な食感と清涼感で「夏の演出」もバッチリうっしっし
サッポロ一番みそラーメン味のつけ麺を食べてみたい方は、お試しあれ（でも感想を参考に）
そこで、サンヨー食品の商品開発の方にご提案です
ラーメンの日つくろう、食べようキャンペーン。 [モラタメ]
食べたいラーメンの味で検索しても、素材で検索しても季節で検索してもレシピが出てきます。とっても便利＾＾
みそラーメンと夏のレシピで検索してみました
14種類も出てきましたがその中からチョイスしたのはこれ
ナスにんにくラーメン
ナスとニンニクを炒めてコショーと醤油で味付けしたものをラーメンにのせるだけ。
レシピには緑の野菜を加えても…とあったのですが適当な緑の野菜がなかったのでニンジンを入れちゃいました～
これが予想よりはるかに美味しくてちょっとビックリでした
