ズッキー二、筍、ナス（野菜はあるもので）などをサイコロにきり、ミンチと共に炒め、スープの素を入れ、沸騰したら、茹でたフィトチーネを加え、仕上げにトマトぽんを加えます。 トマトぽんの酸味が効いておいしいですよ！ 夏は、ヒンヤリ、冷やしスープで頂こうと思います。