豚ミンチ・マテ貝・銀杏・茄子・玉ねぎ・もやし・ニラ・葱・えのき・豆腐。 昆布だしに塩・薄口しょうゆ・コチュジャン・XOジャンで味付け。 本当に冷凍庫と冷蔵庫にあったものを入れました。ピリ辛で美味しい!!!