小額でタメせる商品

潤生そうめん 200g/潤生柚子そうめん 200g/潤生ごぼーそうめん 200g

【熊本】肥後そう川

潤生そうめん 200g/潤生柚子そうめん 200g/潤生ごぼーそうめん 200g

クリップリストに追加

参考価格1,620円(税別)
送料関係費800円(税込864円)この費用だけでタメせます♪
残数0
申込開始日2015年07月30日(木) 12時00分
出荷予定日2015年07月31日(金)
クチコミ受付終了日2015年08月31日(月)

1回のお申し込みにつき10円を台湾東部沖地震の被災地に寄付します

(詳しくはこちら)

阿蘇の伏流水と、独自の技術で作られた

細くてもっちり食感の潤生そうめん

熊本の人々に「おいしい手延べ麺」で愛されている肥後そう川。おいしさにこだわって、あえて手間のかかる手延べで製造しています。刃物で麺を切ることなく、延ばして、延ばして、さらに延ばして…。2日の工程をかけてコシのあるそうめんが完成。

実はこの「2日」においしさの秘密があり、時間をかけて延ばしている間に熟成が進み、味に奥行きが出るのだそう。

そして、もう一手間。乾燥した麺に再び水分を与えてさらに熟成させて仕上げています。肥後そう川独自の、もっちりとした食感の熟成潤生手延べ麺です。

モラタメスタッフが工場見学に行ってきました

小麦粉と赤穂塩、阿蘇の伏流水で
作られた生地

こんなふうに2本の棒に8の字に
巻かれます(写真はうどん麺)。

麺の引き延ばしを
体験しました〜

2mほどに延ばして、
乾燥させます。

一度乾燥させた麺に、蒸気とミストで室内湿度を99%まで上げ、
麺にしっとりと潤いを与えて生に戻す、「潤生」仕上げの工程。

※「潤生」は肥後そう川の登録商標です。

潤生そうめん

200g 2人前(特製つゆ2袋付き)

希望小売価格 540円(税別)

潤生そうめん

“通常の麺より3倍おいしい!”と大人気のそうめん。喉ごしの良さが圧倒的です。熟成から生まれる奥深い味も特徴的で、そうめんへのイメージが変わります。
防腐剤不使用。

潤生柚子そうめん

200g 2人前(特製つゆ2袋付き)

希望小売価格 540円(税別)

潤生柚子そうめん

柚子を練り込み、柚子の香りがふわっと広がります。清涼感があってスルスルッと食べられます。夏のみ製造している期間限定の味です。
防腐剤不使用。

潤生ごぼーそうめん

200g 2人前(特製つゆ2袋付き)

希望小売価格 540円(税別)

潤生ごぼーそうめん

ごぼうを練り込んだそうめん。冷製でも美味しいですが、ゆで汁がダシになるので煮込みメニューもおすすめ。風味がとても豊かです。
防腐剤不使用。

肥後そう川 http://www.sougawa.com/

今回タメせる商品

リケンのノンオイル
潤生そうめん200g ×1袋
潤生柚子そうめん200g ×1袋
潤生ごぼーそうめん200g ×1袋

※いずれも特製つゆ付き

恵まれた環境と原料、手間をかけた製法で作られたそうめんで、熊本では人気のつるつる、もっちもちの食感をご堪能ください。

この商品は現在お申し込みを受け付けておりません

申し込み受付期間外

トラックバックする

コメントする

 

最新クチコミ投稿

     
  • コメント

    silksilksilk さん

    2015-08-31 23:59:33

    手延べそうめんをはじめていただきました。
    いつもの乾麺とはのどごしが全然違います。ほんのりと香る柚子やごぼうがまたいいです。

    Good

  •  
  • コメント

    うにくら さん

    2015-08-31 16:30:18

    つるつるモチモチ美味しいそうめんでした
    私はごぼーそうめんが特に気に入りました

    Good

  •  
  • コメント

    ナキウサギ さん

    2015-08-30 16:07:16

    以前に食べた、別の手延べそうめんよりずっと美味しかったです。ツルツルの喉越しに、もっちりした食感が絶妙でした。ちょっとお高いけれど、お店で食べたと思えばおとくですよね。

    Good 1

  •  
  • コメント

    たっちゃんち さん

    2015-08-28 13:50:35

    手延べそうめんを久しぶりにいただきましたが、のど越しの違いがはっきりとわかりました。
    飲み込まなくてものどにそのままながれていきそうな感触でした。

    ゆずそうめんの香がとても良くておいしくいただきました。

    Good

  •  
  • トラックバック

    からっ風 さん

    2015-08-09 23:13:10

    久しぶりに日曜日が休みだった主とモラタメで頼んだそうめんをお昼に食べる事にしました。〔ブログ記事へ〕

    Good

  •  

今日のモラタメ 4月26日(金)

クチコミ投稿受付中!

フォト部投稿登録受付中!

↑ページトップへ