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サンヨー食品

サッポロ一番　カップスターセット

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参考価格	1,323円(税別)
送料関係費	584円(税込630円)この費用だけでタメせます♪
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申込開始日	2008年05月01日(木) 19時00分
出荷予定日	2008年05月12日(月)
クチコミ受付終了日	2008年06月11日(水)

★醤油・チキンエキス・ポークエキスを使用し、香ばしい風味とつるつるとしたのど越しをもつ食べやすい麺。ビーフ・チキンエキスにしょうゆを合わせ、帆立・海老・鰹の旨みと香味野菜の香り豊かな風味を加え、何度食べても飽きの来ない味に仕上げました。香ばしく味わい深い醤油味のスープ。そこに海老・豚肉・玉子・ねぎの具材に、彩りの良いかまぼこ。これが、日本の味わいを求めた醤油テイストカップ麺の原点です。

★黄色みを帯びた丸型の麺は、つるつるモチモチとした食感。麺にチキン・ガーリックを練り込みスープと良く絡みます。スープは、赤味噌・白味噌のほか、麦味噌・北海道醸造の味噌などをブレンドし、この味噌本来の風味とコクに、濃厚なポークだし、味噌に合うジンジャーなどの香味野菜を効かせ、バランス良く仕上げています。具材は、特徴的な“きぬさや”と玉子・ナルト・肉そぼろ・ねぎ。味噌テイストのカップ麺の原点がここにあります。

★旨みの強いチキンエキスと肉感の強いポークエキスを合わせたコクのあるダシに、白菜などの野菜の甘味と旨味を加えたタンメン調の塩スープ。鰹エキスで深みを出し、胡椒で味をしめ、さらに切り胡麻を加える事で香ばしさとコクを出しています。このスープと一体となるのが、ほのかな香ばしさとなめらかでシコシコとした食感の丸麺。ここに彩りの良い海老風味団子と、キャベツ・玉子・人参・ねぎの優しいスープに良く合う具材が加わり、他に無い味わいを作り上げています。まさに、これが塩テイストのカップ麺の原点です。

★カレースープを仕上げるために、17種類の風味豊かなスパイスをブレンド。さらに、鰹の旨みと玉ねぎの甘味を効かせました。カレー南ばん特有の麺に絡むとろみのある風味豊かなスープとなっています。麺は、小麦粉から粘りとコシを引き出して、スープとの相性抜群でモチモチとした食感の幅広タイプ。このコンビネーションに加わる具材は、ボリューム感のあるじゃがいもに、豚肉・ねぎ・人参と、和風だしのイメージに良く合うかまぼこ。これが、カップ麺で味わうカレー南ばんの原点です。

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