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共立食品
共立食品 秋の新商品6点セット
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参考価格 | 1,332円(税別) |
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提供数 | 100 |
応募期間 | 2011年09月29日(木)10:00 ~ 2011年10月10日(月)23:59 |
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出荷予定日 | 2011年10月14日(金) |
クチコミ受付終了日 | 2011年11月06日(日) |
水とドライイーストを用意するだけ!皮はパリパリ、中はふんわりとした本格的なフランスパンがご家庭でも作れます。ホームベーカリーでお作りの場合、1斤分、手捏ねの場合約25cmの長さが2本分焼きあがります。
●HBの場合 :冷水170cc、ドライイースト3g
●手捏ねの場合:ぬるま湯160cc、ドライイースト3g
もちもちな弾力のあるベーグルが手軽につくれます。
手捏ねでも、ホームベーカリーでもOK。直径10cmのベーグル4個分です。
ぬるま湯110cc、ドライイースト3g、砂糖18g
おなじみ!メロンパンの上の皮が作れるミックス粉です。あの皮だけ食べたい!なんて言う方も多いのでは?
パン生地又は市販のテーブルロールを用意して頂ければカンタンにメロンパンが焼き上がります。8cmのメロンパン6個分です。
バター(食塩不使用)35g、卵黄1個分、グラニュー糖適量
予備発酵なしで直接粉に混ぜて使えるフランス産のドライイースト。1斤分使い切りタイプの1包3gです。
1斤(粉250〜300g)に対して1包3gを目安にお使いください。
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