作っておくと、便利なおかず

ベターホーム出版局

作っておくと、便利なおかず

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参考価格1,167円(税別)
提供数10
応募期間2010年05月01日(土)12:00 ~
2010年05月16日(日)23:59
出荷予定日2010年05月20日(木)
クチコミ受付終了日2010年06月10日(木)
Book Moratame 忙しい人の便利シリーズ 第1弾 作っておくと、便利なおかず
大ヒット!07年9月発行以来、すでに22刷り、12万6千部(09年9月)を発行!

作っておくと、便利なおかず

忙しい人でもこの本さえあればもう大丈夫! 作っておくと、便利なおかず

テキパキ作れる料理のコツをベターホームの先生が大公開!
仕事や家事が忙しいとき、1品でも“作りおきのおかず”があれば、食卓にも気持ちにもゆとりが生まれます。

10〜20分で作れます。スピード作りおきおかず25品
まとめ作りは、ゆとり作り。作りおき+そのアレンジ料理63品
朝のらくらく15分弁当6品
そのほか、こまったときのお助けおかずなど37品
詳細はこちらから
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“まとめ調理”で、平日のごはん作りは15分
おかずは休日にまとめて調理や下ごしらえ。
ごはんもまとめて炊いて、1食分ずつ冷凍します。平日は、あっという間にバリエーション豊かな食卓がととのいます。
p30
ベースのおかずで、手間なしすぐごはん
忙しい人におすすめなのは、ハンバーグやカレーなど“ベースのおかず”をたっぷり作ってストックしておくこと。そのまま食べられるだけでなく、いろいろな料理にアレンジできるので、時間のないときもおかずがすぐ作れます。
p46
調味料につけこんで美味しさアップ
肉や野菜を生のまま、調味料につけこんで冷凍・冷蔵保存すると、調味料がしみこんで、素材がやわらかくなり、より美味しくなります。しかも味がついているので、食べるときには火を通すだけですみます。忙しい人にうってつけの作りおきです。
p60,61
朝のらくらく15分弁当
かんたんに手早く、おいしいお弁当を作るための強い味方も、作りおきのおかず。
これさえあれば、ほとんどできたも同然!朝の時間がぐぐぐっとラクになります。
p78,79
目次
p2
p3
p4
p5
読者の皆さまの声を紹介します。

実際に作ってみて、本当にカンタンにできてしかも美味しいので驚きました。1つのおかずを色々と変身させて使うバリエーションの多さにも目からウロコでした。第2弾を発行して下さい!(女性 35歳)

共働きで毎日ヘトヘトになって晩御飯を作るのが苦痛で、常にイライラでした。でもこの本に出会って救われた思いです。今日はあのおかずがあるし、明日のお弁当にもなるし…と気がラク〜になりました!!第二弾も楽しみにしています!!(女性 27歳)

実際に作ってみて、本当にカンタンにできてしかも美味しいので驚きました。1つのおかずを色々と変身させて使うバリエーションの多さにも目からウロコでした。第2弾を発行して下さい!(女性 35歳)

働きながら料理を作るのは大変で、まさにこのような本が出るのを待っていました。書店で見つけた時は、うれしく即購入。料理教室をされているベターホームさんならではのポイントが、大変助かります。(女性 28歳)

今まで作った料理の日持ちの目安がわからず、忙しくてもその日に食べるものはその日に作るというスタイルでしたが、この本には日持ちの目安、保存方法が載っているので、とても参考になりそうです!また本のデザインもイラストが可愛くて、色もきれいですので、楽しく読んでいます。 (女性 36歳)

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最新クチコミ投稿

     
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    pipiko2008 さん

    2010-06-10 22:45:29

     モラタメさんのモラで、株式会社ベターホーム出版局さんの作っておくと、便利なおかずという料理本に当選しました。 ↓目次を見…〔ブログ記事へ〕

    Good

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    pink2781 さん

    2010-06-10 06:02:41

    おはようございます。先日、株式会社ベターホーム出版局の"作っておくと、便利なおかず"という本を〔ブログ記事へ〕

    Good

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    okami さん

    2010-06-10 01:22:58

    先日モラタメさんで久々の戦利品ベターホームさん発行の『作っておくと、便利なおかず』当ったぁ〜この…〔ブログ記事へ〕

    Good

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    yumitodo さん

    2010-06-09 12:17:16

    欲しかったのに私も落選しました。
    他の方のコメントなどを見て、やはりとっても分かりやすそうなので、
    本屋さんで購入してみようかと思います。

    Good

  •  
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    ちゃんごろ さん

    2010-06-08 22:47:55

    まとめて作るのが苦手なので参考にしたいです。
    はずれてしまったので購入するかもしれません。

    Good

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    桃的美しき日々 さん

    2010-06-07 20:05:08

    おはようございます(^-^)/昨日作り置きしておいたゆで肉だんごがあったから、朝はらくらく♪美味しそうに出来ちゃいましたよ〜〔ブログ記事へ〕

    Good

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    るるちん さん

    2010-06-07 00:04:57

    欲しかったのに落選してしまったので、悔しくなって立ち読みしちゃいました。
    写真も綺麗だし、確かにわかりやすくて、やっぱり欲しくなってしまいました。
    アレンジもしやすそうで、役立つ本だと思いました。

    Good 1

  •  
  • コメント

    コモモたろう さん

    2010-06-05 21:42:35

    また落選だった(苦笑)
    しかしあまりに気になったので本屋で買ってしまいました。
    何より具体的指導がいいです!
    野菜は2日分まとめてゆでてしまうとか、かたまり肉でまとめ作りとか、おかずの転用とか…自分が知らなかった工夫満載で、大変役立っています。お役立ち度の高い一冊です。

    Good

  •  

今日のモラタメ 4月26日(金)

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