モラえる商品情報

ほんだし®

味の素

ほんだし®

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参考価格	オープン価格
提供数	500

応募期間	2010年09月17日(金)10:00 ~ 2010年09月30日(木)23:59
出荷予定日	2010年10月05日(火)
クチコミ受付終了日	2010年11月15日(月)

おいしさ広がる。味、きまる。

香り、コク・味わい、それぞれに優れた3種のかつお節を使用。
「ほんだし®」を入れるだけで、料理の味が簡単に決まります。
お味噌汁、肉じゃが、豚汁から、おにぎりやおひたしまで色んな料理に活用できるおいしさです。
特にこれからの季節には、鍋料理にも大活躍。
さっと入れるだけで、おいしく仕上がります。

「ほんだし®」活用術
豚バラと白菜を何層も重ねて切って
「ほんだし®」と醤油を入れるだけ。
簡単なのに味がしみて絶品！
大阪府　パート・アルバイト　ももぷりん　さん

材料（4人分）

	豚バラ薄切り肉	300g
	白菜	1/2株（1kg）
	白髪ねぎ	1本分（80g）
	万能ねぎ（小口切り）	3本分（8g）
	しょうが（せん切り）	1/4片分（3g）
	「ほんだし®」	大さじ2(18g）
A	水	カップ6
A	しょうゆ	大さじ2
A	「瀬戸のほんじお」	小さじ1/2

作り方

白菜は1枚ずつはがし、白菜と豚肉を交互に4回重ねる。5ｃｍ幅に切り、鍋のフチに沿って敷き詰める。
これを3～4回繰り返す。

Aを火にかけ、「ほんだし®」をまんべんなくふりいれる。沸騰したら 1 に加えてフタをして煮る。

火が通ったら白髪ねぎ、万能ねぎ、しょうがを混ぜ合わせたものを上に盛る。

活用術募集期間：10月6日（水）～10月24日（日）　発表：10月29日（金）

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