こんにちは！きんぎょです。

１２月に入って街はイルミネーションやツリーでクリスマス一色ですね！

街中の華やかなイルミネーションも素敵ですが、
ふつうのおうちの庭やベランダのイルミネーションも個人的には大好きです。

（というかあこがれます）
特に、シンプルな白い電飾が好きです、わたしは。

さて、このお休み中にハインツさんのＨＰで紹介されている
ミートソースパスタを作ってみました！
http://www.heinz.jp/recipes/recipe/id/r00285

にんじんやたまねぎが少々？粗めになってしまったのですが、
歯ごたえシャキシャキでおいしかったです。
１缶でたくさんできたので、しばらくは作り置きのソースで
忙しいときに重宝しそうです！

（トマトくんも眺めています）

そして、今月のおすすめメニューの『チキンのクリーム煮』も作ってみました。
なんだかちょっと画像が暗くなってしまいましたが、

クリーミーで美味しかったです。
こんなおしゃれなレシピを自宅で作ったことなかったので
簡単にできてびっくりしました。

みなさんもぜひトライしてみてくださいね

「洋食の日」キャンペーンとは？？

ハインツシェフからの「今月のおすすめメニュー」に挑戦して、プレゼントをもらっちゃおう！というキャンペーンです！

応募方法は簡単★

１．ハインツシェフからの「今月のおすすめメニュー」に挑戦してください。

２．ブログに作ったメニューを紹介してください。 （お料理や、テーブルの様子などもお写真で撮ってもらえると嬉しいです！）

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みなさまの応募、楽しみにしています！

挑戦するメニューは一人いくつでもＯＫですヨ！おいしい洋食をつくった感想、楽しみにお待ちしてマス

「チキンのクリーム煮」

●材料（４人分）

（１）鶏もも肉は3?4等分に切り、塩、こしょうで下味をつけておく。

（２）玉ねぎは薄切り、にんじん、セロリは千切りにする。

（３）鍋にバター大さじ1を溶かし、(1)を入れ炒めて取り出す。

（４） (3)の鍋に残りのバターを入れ、(2)を炒め、しんなりとしてきたら、白ワインを加えて煮立たせる。

（５）鶏肉を戻し入れ、水でのばしたハインツホワイトソース、固形スープの素、ローリエを加え煮込む。

（６）鶏肉がやわらかくなったら、いったん火を止め、生クリームを落とし、ひと煮立ちさせ塩、こしょうで味を調え器に盛り、みじん切りのパセリをふる。

このメニューを作ったら是非トラックバックしてね！

トラックバックをお送りいただいた方の中から１名様に素敵なプレゼントを差し上げます♪

そして、今月の特別賞に選ばれると、

続きにはハインツシェフからのひと口メモ♪

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「彩りサラダグラタン」

●材料（３?４人分）

（１）なすとかぼちゃは薄切りにし、サラダ油を中火で熱したフライパンで両面をよく焼く。

（２）レタス、トマト、黄パプリカはそれぞれひと口大に切る。

（３）耐熱容器にバターを薄くぬり、(1)と(2)を並べてツナをのせる。ハインツ　ホワイトソースを軽く練って、かける。粉チーズをふってオーブントースターで5?6分、色よく焼く。

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