こんにちは！きんぎょです。

１２月に入って街はイルミネーションやツリーでクリスマス一色ですね！

街中の華やかなイルミネーションも素敵ですが、
ふつうのおうちの庭やベランダのイルミネーションも個人的には大好きです。

（というかあこがれます）
特に、シンプルな白い電飾が好きです、わたしは。

さて、このお休み中にハインツさんのＨＰで紹介されている
ミートソースパスタを作ってみました！
http://www.heinz.jp/recipes/recipe/id/r00285

にんじんやたまねぎが少々？粗めになってしまったのですが、
歯ごたえシャキシャキでおいしかったです。
１缶でたくさんできたので、しばらくは作り置きのソースで
忙しいときに重宝しそうです！

（トマトくんも眺めています）

そして、今月のおすすめメニューの『チキンのクリーム煮』も作ってみました。
なんだかちょっと画像が暗くなってしまいましたが、

クリーミーで美味しかったです。
こんなおしゃれなレシピを自宅で作ったことなかったので
簡単にできてびっくりしました。

みなさんもぜひトライしてみてくださいね

「洋食の日」キャンペーンとは？？

ハインツシェフからの「今月のおすすめメニュー」に挑戦して、プレゼントをもらっちゃおう！というキャンペーンです！

応募方法は簡単★

１．ハインツシェフからの「今月のおすすめメニュー」に挑戦してください。

２．ブログに作ったメニューを紹介してください。 （お料理や、テーブルの様子などもお写真で撮ってもらえると嬉しいです！）

３．「洋食の日」ブログの記事にトラックバックしてください。

※トラックバック先は「今月のおすすめメニュー紹介♪」カテゴリ内の該当するメニューが紹介されている記事となります。

※かならずモラタメに登録しているブログよりトラックバックしてください。

みなさまの応募、楽しみにしています！

挑戦するメニューは一人いくつでもＯＫですヨ！おいしい洋食をつくった感想、楽しみにお待ちしてマス

「チキンのクリーム煮」

●材料（４人分）

（１）鶏もも肉は3～4等分に切り、塩、こしょうで下味をつけておく。

（２）玉ねぎは薄切り、にんじん、セロリは千切りにする。

（３）鍋にバター大さじ1を溶かし、(1)を入れ炒めて取り出す。

（４） (3)の鍋に残りのバターを入れ、(2)を炒め、しんなりとしてきたら、白ワインを加えて煮立たせる。

（５）鶏肉を戻し入れ、水でのばしたハインツホワイトソース、固形スープの素、ローリエを加え煮込む。

（６）鶏肉がやわらかくなったら、いったん火を止め、生クリームを落とし、ひと煮立ちさせ塩、こしょうで味を調え器に盛り、みじん切りのパセリをふる。

このメニューを作ったら是非トラックバックしてね！

トラックバックをお送りいただいた方の中から１名様に素敵なプレゼントを差し上げます♪

そして、今月の特別賞に選ばれると、

続きにはハインツシェフからのひと口メモ♪

↓　↓　↓

「彩りサラダグラタン」

●材料（３～４人分）

（１）なすとかぼちゃは薄切りにし、サラダ油を中火で熱したフライパンで両面をよく焼く。

（２）レタス、トマト、黄パプリカはそれぞれひと口大に切る。

（３）耐熱容器にバターを薄くぬり、(1)と(2)を並べてツナをのせる。ハインツ　ホワイトソースを軽く練って、かける。粉チーズをふってオーブントースターで5～6分、色よく焼く。

このメニューを作ったら是非トラックバックしてね！

トラックバックをお送りいただいた方の中から１名様に素敵なプレゼントを差し上げます♪

そして、今月の特別賞に選ばれると、

続きにはハインツシェフからのひと口メモ♪

↓　↓　↓