「たっぷり白菜の煮込みハンバーグ」

●材料（4～5人分）

（１）白菜は軸と葉に分けてどちらもざく切りにする。玉ねぎはみじん切りにし、耐熱ボウルに入れてラップをし、レンジで3分加熱したあと、冷ます。

（２）内側を水でぬらした鍋に白菜の軸を入れ、デミグラスソースを加えてふたをし、最初は強火で1～2分加熱して鍋を温め、弱火にして10分煮る。

（３）合挽き肉をボウルに入れてAを入れてよくこねる。続いて卵を入れてよくこね、パン粉と玉ねぎを入れて混ぜる。12等分して小さなハンバーグ型にする。

（４）フライパンにオリーブオイルとバターを適量入れて熱し、強火でハンバーグの両面に焼き色をつけ、(2)の鍋に入れる。白菜の葉を上にのせ、ふたをして弱めの中火でさらに10～15分煮る。

（５）白菜の水分が出てしんなりしてきたら、ハンバーグにかからないよう汁にケチャップを加えて混ぜ、塩とこしょうで味を調える。器に盛り、粉チーズをかける。

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これがあれば、いつでもおいしいアイスクリームが作れちゃいます♪

続きにはハインツシェフからのひと口メモ♪

↓　↓　↓

白菜をデミグラスソースで煮込むだけ、手間なし簡単メニューデス！

白菜でボリュームもアップするノデ、皆でハフハフ楽しんでくださいネ♪

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ううぅ～
トラックバック受け付けてもらえません、、、
作ったのにぃ～～～
http://blogs.yahoo.co.jp/okrk_gkrk/31026261.html

トラバなんだかうまくいきませんね〜。
昨日、送信出来無いみたいだったので数回送信してしまいました（汗）

今日は、表示されていた！！！

度々スイマセン〜。
またトラバします。

ハインツの煮込みハンバーグソースを使って、ハンバーグを作ってみました。
動画での様子が、良くわかるでしょうか？
おいしそうに出来ました！
http://plaza.rakuten.co.jp/jump8739/diary/200912280000/