「鮭とほうれん草のドリア」

●材料（４人分）-----------------------------------------------------

〔ドリアソース〕 A：ハインツ　ホワイトソース　1缶
A：牛乳　1/2カップ
生鮭（またはキングサーモン）　2切れ
塩・こしょう（下味用）　各少々
ほうれん草　1束
ピザ用チーズ　80g
塩・こしょう　各適量
サラダ油　小さじ4
バター　20g

〔バターライス〕
ごはん(温かいもの)　600g
バター　20g
パセリのみじん切り　お好みで 

●作り方-----------------------------------------------------

（１）ボウルにごはん、バター、パセリのみじん切りを入れて、混ぜ、バターライスを作る。バターライスは1人分ずつ耐熱皿に入れておく。

（２）生鮭は皮を除いて1cm幅に切る。塩・こしょうをふって下味をつける。ほうれん草は2cm長さに切る。

（３）フライパンにサラダ油とバターを中火で熱し、生鮭を炒める。焼き色がついたら、ほうれん草を加えて炒め、合わせたAを加えて温める。塩・こしょうで味を調える。

（４）(1)に(3)をかけてピザ用チーズをのせ、230℃に熱したオーブンで10〜15分焼く（オーブントースターの場合は7〜8分）。

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こんにちは。

アレレ？？？
トラックバックが反映されていないので
こちらのコメント欄に
エントリーＵＲＬを記入したのですが消えているのですが・・。

再度コメント欄にてエントリーさせていただきますので
よろしくお願いします。
この欄に、他にもコメントを寄せてくださった皆さんのものも
全て消えているようですが、大丈夫でしょうか。

ブログ名「ｐｏｒｔｅ　ｄｕ　ｂｏｎｈｅｕｒ」

エントリーブログ記事ＵＲＬ
http://na27.blog53.fc2.com/blog-entry-834.html

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