こんばんは。モラタメのざわです。鈴虫の声が聞こえるひんやりとした夜。もう１０月ですね。

この５連休はあっという間に過ぎたのですが

みなさんは何されてましたか？

洋食作りましたか？

え？作りましたですと。

すばらしき洋食チャレンジャーなあなたに乾杯

（↑意味ふめい）

そんなのざわは基本何もしてなかったのですが、ビッグイベントがひとつありました。

２６歳にしてはじめてＧＯＬＦをしました！

とはいっても、打ちっぱなしです。

■もちろんトマト君も同行。

あらあら。逆行ですよ、トマト君。

会社の仲間と向かったのは東京の神宮外苑のうちっぱなし場。なんと野球場に向かって打ちっぱなすという、野球ファンにはたまらない打ちっぱなし場。（写真の男性いわく）

小学生の頃パターゴルフをしたことがあるかも？程度のわたしはクラブを握り、素振りをするところからスタート。

「おっ、フォームいいじゃん」

とほめられていい気分になったもつかのま。子供の頃からやっていたテニスの癖が完全に出ていて、なかなか直らない・・・

どうしよう、トマト君・・・

と、トマト君は無言でわたしたちの打ちっぱなす様子を２時間見守り、そろそろ飽きてきたようなので場所移動。

この時点で５０ヤード(っていうのでしょうか？)が最高。だいたい２０。

次に向かうは新宿。

「ゴルコン」という名の合コンがなされる、シュミレーションゴルフバーに乗り込む。

■かなりの大画面！

トマト君は現代技術の進歩におびえ、かばんから出てきませんでした。

シュミレーションバーといっても、ちゃんと打つんですね。そしてヘタクソであることもちゃんと認識しちゃってくれます。

（ちなみに写真はのざわの姿ではありません）

ここでもやっぱり４０しか飛びません。

一向に進まず・・・これは実際にコース回ったら日が暮れるな

ってことで、ゴルフバーでも２時間をすごし、ひとまず第一回目のゴルフが終了。

トマト君はやっぱり屋外が好きみたいなので、また旅にでも連れ出してあげよう

こんにちは。いつも早起きモラタメのざわです。 シルバーウィーク、いかがお過ごしでしょうか。５日も休みかと思うと、１日くらい贅沢に寝まくってもいいかなと思って、 1日目は起きて、朝ごはん食べて、また寝て、昼ごはん食べて・・・なーんてやっていたら体が非常にだるく不健康体に。 逆効果でした。 ということで、今日もはよから始動。 始動するまえに、忘れないうちに素敵なおいしい野菜のイタリアンを紹介しなきゃ！と思ってＰＣひらいてます。

■みどりに囲まれたenboca

先日避暑してた軽井沢にあるイタリアンレストラン。かなりのみどりに囲まれてオゾン臭がムンムン。 ↑って書くと変なニオイしそうだけど、もちろん爽やかな木々の香り

■有機野菜のシーザーサラダ

自家菜園でとれた野菜を使ったお料理もいろいろ。どっさりの葉っぱの向こうにトマト君がにょろり。

■去年も食べたな。

レンコンとアスパラガスのPIZZA。これまた野菜がシャキっとしていておいしい。チーズもたっぷり。 PIZZAは時間勝負。出てきたとたんに食べにかかる。 トマト君はちょっと放置。

■帰り際には・・・

おなかもいっぱいになって帰る前に、お庭で販売している野菜たちに目をひかれる。 ズッキーニめちゃでかいし、じゃがいもはなぜかおいしそうに見えるし、というか全ての野菜たちがなんだかワクワクさせる。

■あれ、あそこにいるのは・・・

つかのま、野菜たちに見とれていると、そこには見覚えのあるあの丸い、赤い、アイツが・・・

■やっぱり。

こらっ！そこは軽井沢野菜たちのおうちでしょ！（トヨタのＣＭ飯島直子風に　←わかる？） ということで、トマト君を確保し、ついでにじゃがいもをどっさり買って帰京するのでした。 トマト君、そろそろ寒くなってきたし、軽井沢もいいけども、あったかく煮込まれたくはないかね？ チキンとたっぷり野菜のトマト煮込みとか・・・どうよ？

 ＠モラタメのざわ

おはようございます。曇り空の日曜の午前。そろそろ秋らしさもちょろちょろっと出てきたので

今日はブーツをはいてお出かけです。ファッションは先取りが大切

そんな秋らしい中、のざわは最近こんなことをやっています。

■枝豆と生ハムの冷製クリームパスタ

うしろにそっとトマト君がいるのが見えますね。最近毎日トマト君と一緒です。

で、これが何かって言うと、ハインツ「ちょっとだけホワイトソース」を使った、夏のパスタメニュー＠のざわ作　です

実はわたし、今フードコーディネーターのスクールに通っていて、それのメニュー開発授業の課題が「パスタ」だったので、

「グラタンやシチューのイメージが強いホワイトソースを夏も美味しく！」

と思ってこのレシピを作りました。そしてカメラマンさんに撮影してもらいました。

あ、この写真はトマト君を入れてのざわが撮ったふつーの写真だけど。

まだまだ素人ですがレシピ紹介してもいいですか？いいですよね。ですよね。紹介しちゃいます。（勝手にどんどん進める）

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【材料】一人分

◎カッペリーニ　　：７０ｇ

◎オリーブオイル　：大さじ１／２

(Ａ) 　・ちょっとだけホワイトソース　： 1袋　

・ゆでた枝豆(正味)　　　　　　： 100ｇ　

・牛乳　　　　　　　　　　　　： 100cc 　

・固形ブイヨン 　　　　　 　　： 1/2個　

・塩こしょう適量

◎かいわれ大根　　　　　　　　　：1/4パック

◎生ハム　　　　　　　　　　　　：2〜3切れ

◎枝豆　　　　　　　　　　　　　：適量

【作り方】

１．カッペリーニは表示より少し短めにゆでて氷水でしめ、オリーブオイルをからめておく

２．Ａはミキサーにしっかりかけてから裏ごし

３．深みのある皿に２を流し、中心に１を高く盛り付ける

４．かいわれ大根、生ハム、枝豆を飾る

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ほら！めちゃ簡単！パスタはちょびっと少なめにしたけど、ソース多めで以外にボリュームもたっぷり。

生ハムの塩気によってソースの塩を調整してくださいね。

あと牛乳の量で濃厚感もお好きにどうぞ。

枝豆のみどりと生ハムのピンクとパスタの白がカワイイ気がする（めちゃ自己満）

そんなこんな夏メニューを作ったものの、もう季節は秋でした。

来年の夏、枝豆が大量にあったらぜひどうぞ。（遠い目・・・）

＠モラタメのざわ

こんばんは。モラタメのざわです。みなさん洋食の日には申し込んでいただけましたか？今月のおすすめメニューにチャレンジしてもらうと、 amadanaのかっこいいミルミキサーがもらえちゃうかもなので、どうぞチャレンジあれ◎

さて、すっかり朝晩は涼しくなってきた東京です。え、うちが田舎だから涼しいんじゃないかと？

そうやってみんな練馬をバカにするんです。（のざわ家は練馬なんです）

そうではなく、秋が近づいてきているんです。確実に。

そんな中、季節外れな夏休みをとって、トマト君と今年はじめての遠征にでかけてきました。

避暑地、軽井沢です。

（すでに９月だけど・・・）

結果から言うと、軽井沢の夜は１５℃で、ふっつーに寒い。ということです。

ごきげんで夜間サイクリングをしていた私たちを襲ったのは猛烈な寒さと、マフラーをしていないことへの後悔でした。

■寒いので星野温泉でほっこり。

今年の夏から新しくハルニレテラスがＯＰＥＮしました。

モダンかつウッド調なお店が並び、なんだかおしゃれな軽井沢気分に浸れます。

■こんな街並み。

ドライブでわざわざ上田まで。

だって行きたかったパン屋さんがそこにあるんですもん。（のざわは非常にパン好きなんです。白米を食べずにパン食べてます）

この京都を感じさせる昔ながらの街並みが素敵。そしてそんな中にあるパン屋ももちろん素敵。

な、ハズだったのに、なんと夏季休業中！！！

もう秋なのに・・・(泣)

悲しい気持ちをおさえて、その近所の別のパン屋さんへ。

■こっちはやってた。

穀蔵というパン屋さん。すでに並んでいるパンは少しだったので人気がうかがえる。

トマト君、ようやくパンが買えて大満足のご様子ですね。

え、それはあんたじゃないかって？

ふふふ。

■ホテルでのディナーはもちろん洋食。

冷製スープは、新鮮野菜のガスパチョ。

おっと、トマト君、共食いじゃありませんか。

なーんて言いながら、洋食ディナーが終了。

洋食もパンも十分に味わって満足げに部屋に戻るのざわとトマト君。

さて、明日はどこに行こうかネ。

＠モラタメのざわ