「牛肉のクリーム煮・マスタード風味」

●材料（４人分）-----------------------------------------------------

ハインツ ホワイトソース　1缶

牛肉（ソテー用）　300ｇ

小玉ねぎ　8個

ヤングコーン　8本

人参　１本

ブロッコリー　1/4束

粒マスタード　小さじ2

牛乳　１カップ

水　1〜1.5カップ

塩、こしょう　各少々

バター　大さじ3

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●作り方-----------------------------------------------------

（１）牛肉は筋切りし、塩、こしょうで下味をつける。

（２）小玉ねぎは皮をむいて根元を少々切る、ヤングコーンは2等分に切る。人参は皮をむきシャトー切りし、ブロッコリーは小房に分け、それぞれ下茹でしておく。

（３）鍋にバター（大さじ2）を溶かし、(1)の両面を焼き取り出しておく。

（４）(3)の鍋に粒マスタードを入れ軽く炒め、ハインツホワイトソース、牛乳、水を加える。

（５）別鍋にバター（大さじ１）を溶かし、小玉ねぎ、人参を炒め(4)に加え煮込む。

（６）小玉ねぎに火が通ったら(3)、ヤングコーン、ブロッコリーを加え軽く煮、塩、こしょうで味を調える。

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続きにはハインツシェフからのひと口メモ♪

↓　↓　

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マスタード風味！？
ちょっぴり大人な感じ？
うちの子供たちには無理かな？
大人だけマスタード足して食べてみたいです。

ＴＢさせていただきました♪
今回も、とっても美味しいお料理が出来て感激です。
じゃが芋が入らないところがレストランみたいと娘達からも誉められて、うきうきしています！

はじめまして。
とってもおいしそうですね。
nuigurumiさんのブログをみて、こちらを知り、今回挑戦してみました。ＴＢしたつもりなんですけど、うまくいってないのかな？

今月で終わりなんですか？とっても残念です。
ぜひ継続希望です！！

（ ・∀・）つhttp://ponnnekosan.blog77.fc2.com/?no=159

トラバできなかったので、こちらに貼らせてもらいます。

次の日にパスタにしちゃいましたけど、とってもおいしかったです♪

（ ・∀・）つhttp://ponnnekosan.blog77.fc2.com/?no=166

ぽんさん＞お料理を作っていただき、ありがとうございました！
お書きいただいたＵＲＬにてエントリーを承りましたので、結果を楽しみにしててくださいね☆