めっきり寒くなりましたね。 先週後半は紅葉の京都・大阪に出張でした。 京都は修学旅行生や観光客がわんさかです。

そんな秋を感じながら、お料理もあったか系が恋しくなってきます。 なので芋だらけのグラタンを作ってみました◎

■耐熱皿にゆでたじゃがいもを並べて、ホワイトソースかけて、

■ゆでたさつまいもを並べて

■塩コショウで炒めたひき肉＆たまねぎをＯＮ．

■ホワイトソースとチーズをたっぷりのせてオーブンへ。

■完成◎

シェフ！できました！ ひたすらイモだらけです！

さつまいもが甘くて、ホワイトソースと合う◎ さつまいもがないとお料理って感じだけど、 あるとちょっとスイーツ感覚なのはさつまいもの力。 まあお肉とか入ってるけど(笑)

ともかく、ほっくり系のおいもグラタンなのでした。

味付けは

これね。 最近ＧＡＢＡＮの塩コショウがめっちゃ活躍中。 しかも荒挽きなんですよ。 バジルも色が足りないときにぱぱっとふっちゃう。 スパイスっていろいろあると楽しいですよね◎ なかなか使いまわせずに減らないスパイスもありますけど^^;

今晩も冷えそうですね。 くれぐれもおなかはしまっておやすみください★

＠モラタメのざわ

こんにちは。冬晴れですね◎

洋食の日ブログ、コメントやトラックバックの調子が悪く、 皆様にはご迷惑おかけしました。 システム改善されたので、もう一安心です。

どしどしコメント、トラックバック待ってます(笑)

さて、悲しいことに記事が消滅してしまった「９月の優秀賞」の方々を もう一度ご紹介します（いまさら・・・ですみません）

＜piece of my wish＞　★特賞★ http://blog.goo.ne.jp/ybmarina/e/387a83172de55a9fedf7ea105fc38fe4

＜おたしゃる日記＞ http://plaza.rakuten.co.jp/sharuchan/diary/200809260001/

＜姫のドタバタ日記＞ http://plaza.rakuten.co.jp/3moon/diary/200809270000/

＜日刊マルケツ＞ http://maruketsu.blog.so-net.ne.jp/2008-10-01

＜●●●わんちゃんねる●●●＞ http://ameblo.jp/wanchannel/entry-10138355309.html

みなさんにはかな〜り前にプレゼントが届いていると思います

いきなり寒くなってきたので、ハインツソースであったかお料理楽しんでくださいね

洋食の日も残すところあと１回！ 「５ヶ月連続企画」のプレゼントも決まりましたよ クリスマスイブにご自宅に届きます。 さて、なんでしょう

＠モラタメのざわ

こんばんは、さむ〜い週末でしたね。 北の方はもう雪みたいですが、 東京も冬物コートがおでましな寒さです。

そんな冬到来な今日この頃ですが、１０月の当選者発表です！

あったかとろ〜りチーズフォンデュセットは誰の手に？！

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【特賞】＜チーズフォンデュセット＞

●オムライス　デミソース仕立て 　『ホッとひといき』 　

【優秀賞】＜ハインツ味比べセット＆エコバック＞

●かぼちゃのラビオリ　クリームソース 　『☆Ｈａｐｐｙ　Ｃｉｒｃｌｅ　Ｇｏ☆』 　

●鮭とほうれん草のドリア 　『tikariの日記』

●ホットパイ仕立てのビーフシチュー 　『五月の日記』

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当選の皆さんおめでとうございます★ 今年の冬はハインツのあったか料理で乗り切ってくださいね

１１月のオススメメニューへの挑戦もお待ちしてます

こんばんは、今日は立冬でしたね。 週末も寒いみたいだしついに冬が・・・ 街中も気づけばクリスマスムード満載です。

さてさて、ハインツさんからこんなプレゼントをいただきました！

Design Eco-bag Contestで優秀賞に輝いたクリエイターの方々が デザインしたエコバックです♪

ズームイン。

どれもカワイイ そして持ち手には

「heinz」のロゴが

１０月以降の優秀賞の方々には、ハインツ味比べセットにプラスして、 こちらのエコバックをお贈りします

めっちゃレアですよ

特賞＆優秀賞の発表もこの後♪

＠モラタメのざわ

「エビマカロニグラタン」

●材料（４人分）-----------------------------------------------------

ハインツ ホワイトソース　1缶

マカロニ　150g

玉ねぎ　1/2個

エビ　200g

マッシュルーム（缶）　50g

ブロッコリー　1/2束

牛乳　1カップ

溶けるチーズ　80g

パン粉　大さじ2

塩、こしょう　各少々

白ワイン　大さじ2

サラダ油　大さじ1

バター　大さじ2

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●作り方-----------------------------------------------------

（１）玉ねぎは薄切り、エビは殻をむき、背ワタを取って洗っておく。マッシュルームは水けをきっておく。 （２）ブロッコリーは小房に分け、マカロニが茹で上がる２〜３分前に加え、一緒に茹でる。

（３）鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎ、エビの順に炒め、エビの色が変わったら、マッシュルームを加えひと混ぜし、白ワインを入れ、塩、こしょうして軽く煮立たせる。

（４）(3)に(2)と牛乳でのばしたハインツホワイトソースを加えてひと煮立ちさせる。

（５）を耐熱皿に入れ、溶けるチーズをかけ、パン粉を散らし、ちぎったバターをのせ、２００℃のオーブンで１５〜２０分かけて焼く。

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このメニューを作ったら是非トラックバックしてね！ トラックバックしてくれた方の中から１名に素敵なプレゼントを差し上げます♪

続きにはハインツシェフからのひと口メモ♪

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