10月のテーマメニュー!【かぼちゃのラビオリ クリームソース】

shineshine「かぼちゃのラビオリ クリームソース」shineshine

材料(4人分)-----------------------------------------------------

ホワイトソース 1缶 かぼちゃ 1/2個 おろしチーズ 大さじ2 プロセスチーズ 20g 餃子の皮 20枚 グリーンアスパラ 適宜 塩・こしょう 少々

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作り方-----------------------------------------------------

(1)かぼちゃは種とわたを取り除き、適当な大きさに切って塩ゆでし、熱いうちに裏漉しして、おろしチーズを加え、よく混ぜ合わせる。

(2)プロセスチーズはさいの目に切る。

(3)餃子の皮を広げ、(1)を1/2量ずつのせてプロセスチーズも詰め、皮の端に水をつけて包み、熱湯に入れてゆでる。

(4)鍋にホワイトソースを入れて火にかけ、塩、こしょうで味をととのえ、(3)を加えてひと煮立ちさせる。

(5)(4)を器に盛り、色よくゆでたグリーンアスパラを添える。

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| | October 2, 2008 12:00 AM | | コメント(22) | トラックバック(12) |

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コメント

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餃子の皮でラビオリが出来るなんて考えた事ありませんでした!
作ってみます!!

fu-ko | 2008年10月 2日 15:20 | 返信

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今月はモラでしたね〜〜
商品も増えて、しかも未体験なもので興味津々です。特に今月はこのラビオリが作ってみたいです。いつもより難しそう?だけど作るのが楽しみです。

おたしゃる | 2008年10月 2日 15:30 | 返信

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はじめて知りました。
ハインツシェフが可愛い。
実家からもらったカボチャがちょうどあるので、早速作ってみます。

そうなり | 2008年10月 2日 16:58 | 返信

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かぼちゃのラビオリおいしそ〜♪
早速明日餃子の皮を買いに行こう!!
子供と一緒にクッキング♪

minohey | 2008年10月 2日 17:12 | 返信

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ラビオリなんて難しそうなイメージだったけど、案外簡単そうですね!

ゆっこ | 2008年10月 2日 20:07 | 返信

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めっちゃ美味しそう♪
ラビオリも餃子の皮とホワイトソースを使えば簡単そうですね!かぼちゃも好きだし試してみます☆

ZELDA | 2008年10月 3日 05:00 | 返信

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「ラビオリ」と言う名前自体、初めて耳にしたのですが、簡単で美味しそうです。
子供も喜びそうなので、是非作ってみたいです!

あいあん | 2008年10月 3日 08:16 | 返信

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是非作ってみたいです☆

| 2008年10月 3日 12:57 | 返信

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とっても簡単でした。しかもおうちの冷蔵庫の中にあるものでできちゃうなんて嬉しすぎます!

ツム | 2008年10月 3日 13:55 | 返信

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餃子の皮で作るラビオリ
おいしそう!!
ぜひ作ってみたいと思います

yuan-jiao | 2008年10月 3日 17:16 | 返信

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餃子は中央アジアで西に行ってラビオリ、東に行って餃子と聞きました。また、融合するのですね。

とんぼ | 2008年10月 3日 20:32 | 返信

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EMAIL: savayi@nifmail.jp
カボチャはいつも家の中で日中ぼっこしています。でも、料理のレパートリーが少ないのでなかなか出番がありませんでした。餃子の皮というのも興味があります。是非作ってみたいと思います。

じぇむこ | 2008年10月 3日 21:28 | 返信

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朝から薄曇り・・・
こんな日は ほっこりできる
『かぼちゃのラビオリ クリームソース』作っちゃいましょ♪

高校生になったあっくんは
黙々と『うまい』って言ってくれるかな?

私の強い味方☆ハインツのホワイトソースがあるから大丈夫♪
がんばっちゃいましょう☆

とろにゃ♪ | 2008年10月 4日 10:38 | 返信

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すっごく美味しそうですね^^
作ってみたいです〜〜。

ママらっち | 2008年10月 4日 10:43 | 返信

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学校でも親子教室で餃子を作って楽しかった、と娘が言ってましたので、「ラビオリ」として作ってみたらさらに楽しいかも♪早速やってみたいと思います。

瘤つき羊 | 2008年10月 4日 11:57 | 返信

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とっても美味しそうですね^^
手間がかかっていそうな感じで、家族も喜びそう♪
是非作ってみたいです☆

Happyoko | 2008年10月 4日 15:13 | 返信

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テレビで見てたらトリュフのラビオリやってたけど、トリュフは無理でもかぼちゃならあるからつくってみたくなりました。おいしそぉ〜ぅ!

みみっちりん | 2008年10月 5日 21:45 | 返信

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最近、ネットがつながり初めて見ました。
年齢的にはきちんとお料理が出来ないといけないのですが、初心者。
初心者の私にはラビオリなんて言葉も初めてだったけど、なんかこれは作れそうな気がするのだけれど、どうだろう。秋を感じでほっこりしながら食べたいな。

頴娃茶 | 2008年10月 6日 16:41 | 返信

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餃子の皮でラビオリって新鮮です。やってみよっと。

ふみ | 2008年10月 8日 08:56 | 返信

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URL: http://ameblo.jp/k1021-y0711/
のざわさん、こんにちは。
2日前からラビオリのトラックバックに挑戦していますができません。
原因が分からないのですが、お返事宜しくお願いします><

よう | 2008年10月 9日 13:19 | 返信

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URL: http://blog.goo.ne.jp/machinya/e/5379657df639b1823284f2fc83464dbb
こんばんは!
ワタシも、上記コメントの「よう」さんと同じく
トラックバックしてみましたが、出来ません(涙)
なぜでしょう??

ラビオリ頑張って作ってみました!!

machinya | 2008年10月 9日 21:50 | 返信

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ラビオリ作ってみました。
家族からも大好評でした!

ところが、私もなぜかTB出来ません。
よろしくお願いします。

honyanko | 2008年11月 1日 18:04 | 返信

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