「鮭とほうれん草のドリア」

●材料（３〜４人分）-----------------------------------------------------

〔ドリアソース〕 A：ハインツ　ホワイトソース　1缶 A：牛乳　1/2カップ 生鮭（またはキングサーモン）　2切れ 塩・こしょう（下味用）　各少々 ほうれん草　1束 ピザ用チーズ　80g 塩・こしょう　各適量 サラダ油　小さじ4 バター　20g

〔バターライス〕 ごはん(温かいもの)　600g バター　20g パセリのみじん切り　お好みで --------------------------------------------------------------

●作り方-----------------------------------------------------

（１）ボウルにごはん、バター、パセリのみじん切りを入れて、混ぜ、バターライスを作る。バターライスは1人分ずつ耐熱皿に入れておく。

（２）生鮭は皮を除いて1cm幅に切る。塩・こしょうをふって下味をつける。ほうれん草は2cm長さに切る。

（３）フライパンにサラダ油とバターを中火で熱し、生鮭を炒める。焼き色がついたら、ほうれん草を加えて炒め、合わせたAを加えて温める。塩・こしょうで味を調える。

（４）(1)に(3)をかけてピザ用チーズをのせ、230℃に熱したオーブンで10〜15分焼く（オーブントースターの場合は7〜8分）。

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秋なって涼しさもやって来ました。
ドリアが美味しい季節です。鮭もほうれんそうも
ホワイトソースと相性バッチリですね♪
ちょっとひんやりした風が吹く日にホワホワの
あったかドリア、食べてみたいです♪

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来週作ってみようかな〜

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のざわさん、こんにちは★

めっきり秋が深まってきましたね〜。
さて、今回トラックバックが反映されないようでしたので
こちらにＵＲＬを記載させていただきましたので
よろしくお願いします。

記事タイトル【鮭とほうれん草のドリア（洋食の日★１０月のテーマメニュー）】

記事ＵＲＬ

http://na27.blog53.fc2.com/blog-entry-558.html

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今夜はハロウィン！
・・と、いうことで作ってみましたが
トラックバックが成功しませんので、
コメントから失礼します。

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秋鮭とハインツホワイトソースは相性抜群ですね。
ご馳走さまでした♪

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グラタンが大好きな娘達のために、よく作るのですがハインツのホワイトソースが大活躍です。ハッシュドビーフも仕事で遅くなった時に、デミグラスソースがあればチャチャと作れて家族も大喜び！
さて、寒くなってきたので暖かいシチューが恋しい。定番だけでなく何に挑戦しましょうか。