こんにちは、昨日はどしゃぶりの東京でした。 だいたいどしゃぶりの時にかぎって、外出なんですよね。 パンプスもかばんも書類も雨にやられました・・・

そんな秋雨もありつつ、そろそろハロウィンですね。 これからはハインツシーズン。 わたしもあったか料理やスイーツたくさん作ってでパーティしたいなぁ。 でも実家だし・・・（ぶつぶつ）

みなさんはどんなハロウィンしてますか？

■のざわの友人宅では・・・

めっちゃハロウィン一色でした。

ハロウィンツリーもカワイイ。

クリスマスもいいけど、ハロウィンなお部屋にアレンジするのは なんだか楽しげな気がします。

ねえ、トマトくん？

かぼちゃとのコラボも似合ってますよ[:ピース:]

みなさんもハロウィンパーティはハインツ料理でどうぞ♪

あ、そうそう、１０月の特賞発表しなきゃ！

■あつあつとろ〜り　チーズフォンデュセット！

チーズフォンデュセットで有名な、ケディップさんの商品です。

特賞をお贈りできるのは11月入ってからになっちゃうので、 見事チーズフォンデュセットをゲットした方は、 クリスマスに向けてチーズを思いっきりとろりんさせちゃってください♪

では、素敵な週末を[:晴れ:]

＠モラタメのざわ

おはようございます。 秋なのに夏日。 でも朝は寒い。

・・・着るものに困ります。

そんな中、昨日は洋食の日番外編でした。 これからはハインツソースが大活躍するシーズンですからね^^

店頭でもホワイト＆デミソースと出会う機会が増えるかも？

・・・と、いろいろ更新したいブログ記事があるのですが、 どうも洋食の日ブログのシステムが少し調子悪いようで、 なかなか記事がアップできずにごめんなさ(>_<)

10月の特賞も発表しなければ！！ と思いつつ、番外編まで終わってしまいました。 ちょびっと予告をすると、これからさむ〜い時期にみんなで楽しめて あったまれて、でもちょっとカロリーを気にしちゃうアレです(笑)

このヒントでわかった人、スゴイですね^^

＠モラタメのざわ

おはようございます〜、東京は快晴！ この季節、半そでにストールをぐるぐる巻いて社内にいると、 「暑いの？寒いの？」 とたいていつっこまれます。 オシャレですよ、お洒落!

今月の洋食の日「モラ」でしたね。 ただ、今月の洋食の日はひとあじ違う！ ・・・それはなぜでしょう。

もうちょっとヒミツ(笑)

あ、トマトくん、おはよう。 大阪出張、お付き合いヨロシクね。 にしても、相変わらず朝から真っ赤ね。

「トマトなんだから真っ黒じゃ困るだろう！」って？

そ、そうですよね。ゴメンナサイ。トマトくん。

でもでも、トマトなのに、めっちゃ小さいトマトがあるんです。

※画像はこちらからお借りしました

マイクロトマトっていうちびっこいカワイイ奴。 知ってますか？

こやつ、ちっちゃいのに高級なんです。 でも、盛り付けに使うとめっちゃカワイイんです。

高級スーパーとか百貨店の野菜売場に行ったら探してみてください^^

トマトくんのお友達はたくさんいるねぇ[:ピース:]

＠モラタメのざわ

「かぼちゃのラビオリ　クリームソース」

●材料（４人分）-----------------------------------------------------

ホワイトソース　1缶 かぼちゃ　1/2個 おろしチーズ　大さじ2 プロセスチーズ　20g 餃子の皮　20枚 グリーンアスパラ　適宜 塩・こしょう　少々

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●作り方-----------------------------------------------------

（１）かぼちゃは種とわたを取り除き、適当な大きさに切って塩ゆでし、熱いうちに裏漉しして、おろしチーズを加え、よく混ぜ合わせる。

（２）プロセスチーズはさいの目に切る。

（３）餃子の皮を広げ、(1)を1/2量ずつのせてプロセスチーズも詰め、皮の端に水をつけて包み、熱湯に入れてゆでる。

（４）鍋にホワイトソースを入れて火にかけ、塩、こしょうで味をととのえ、(3)を加えてひと煮立ちさせる。

（５）(4)を器に盛り、色よくゆでたグリーンアスパラを添える。

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「鮭とほうれん草のドリア」

●材料（３〜４人分）-----------------------------------------------------

〔ドリアソース〕 A：ハインツ　ホワイトソース　1缶 A：牛乳　1/2カップ 生鮭（またはキングサーモン）　2切れ 塩・こしょう（下味用）　各少々 ほうれん草　1束 ピザ用チーズ　80g 塩・こしょう　各適量 サラダ油　小さじ4 バター　20g

〔バターライス〕 ごはん(温かいもの)　600g バター　20g パセリのみじん切り　お好みで --------------------------------------------------------------

●作り方-----------------------------------------------------

（１）ボウルにごはん、バター、パセリのみじん切りを入れて、混ぜ、バターライスを作る。バターライスは1人分ずつ耐熱皿に入れておく。

（２）生鮭は皮を除いて1cm幅に切る。塩・こしょうをふって下味をつける。ほうれん草は2cm長さに切る。

（３）フライパンにサラダ油とバターを中火で熱し、生鮭を炒める。焼き色がついたら、ほうれん草を加えて炒め、合わせたAを加えて温める。塩・こしょうで味を調える。

（４）(1)に(3)をかけてピザ用チーズをのせ、230℃に熱したオーブンで10〜15分焼く（オーブントースターの場合は7〜8分）。

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