「ロールキャベツ」

●材料----------------------------------------------------- ハインツ ホワイトソース　1缶 キャベツ　8枚 ベーコン　4枚 玉ねぎ　1/2個 バター　大さじ1/2 豚挽き肉　250g パン粉　1/3カップ 牛乳　大さじ2 塩、こしょう　各少々 牛乳　1カップ 水　1カップ 固形スープの素　1個 ロリエ　1〜2枚
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●作り方-----------------------------------------------------

（１）キャベツは茹でて、茎をそぎ取る。（キャベツの茎は刻んで具材に加えることができます）ベーコンは４〜６等分に切っておく。

（２）玉ねぎはみじん切りにし、耐熱皿に入れ、バターをのせて電子レンジで２〜３分加熱し、冷ましておく。

（３）ボールに(2)、豚挽き肉、パン粉、牛乳、塩、こしょうを入れて練り混ぜ、8等分にする。

（４）(1)のキャベツを包む肉が水っぽくならないように、水けをしっかりとふき取り(3)を手前にのせ、きっちりと包み込む。

（５）鍋に(4)のロールキャベツの巻き終わりを下にし、ぎゅうぎゅうに並べ、牛乳でのばしたハインツホワイトソース、ベーコン、水、固形スープの素、ロリエを入れて火にかけ、２０〜３０分煮込む。

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そして、今月の特別賞に選ばれると、

続きにはハインツシェフからのひと口メモ♪

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我が家のロールキャベツは母の代から
コンソメ・ブイオンベースの
洋風あっさりスープ系のロールキャベツでした。
でも・・ホワイトソース系のロールキャベツも
とてもコクがあっておいしいですね。
いつものロールキャベツがワンランク上の
おしゃれなおもてなし料理になっちゃいました！

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こんにちは。
何度かTBさせて頂いているのですが、上手く反映されませんのでアドレスを残させて頂きます。
宜しくお願いします。

http://blog.goo.ne.jp/saju_c/e/e8978bae04492c181a62eb49abb58cac

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同じく、TBがうまくいきません･･･

http://kapiko2.blog101.fc2.com/blog-entry-1012.html

よろしくお願いします。