おはようございます！

モラタメのざわです。

■アンド、ハインツトマト君です。

昨日から関西出張中なので、ハインツシェフとはしばしお別れして、 ハインツトマト君を連れまわしてます。

■関西での寝床は・・・

あれっ、そんなカゴの中でよいのですか？

と、お気に入りなようなので、トマト君はカゴの中でお休みしました。

今日、真夏の東京に帰ります！

＠モラタメのざわ

こんにちは、のざわです。 東京は梅雨明け前にして真夏のような日差し・・・ 焦げてしまいそうです。

そんな週末に、「焦げないようにぃ〜」という思いで作ったのはミートソース。

■特選デミグラスソースでちょびっと贅沢

今まで普通の赤い缶のデミグラスソースしか使ったことなかったので、 はじめての「特選」に挑戦。

■ハインツシェフもお気に入りのご様子。

■材料をそろえて週末クッキング開始！！

レシピはこのブログで紹介したハインツさんのレシピで。 野菜と合びき肉、ワインにハインツケチャップ、ＧＡＢＡＮのハーブを準備。

我が家の冷蔵庫にセロリは存在しないのでセロリ抜きで。 セロリが自宅冷蔵庫に常備されている方って、どれくらいいるんだろう？

　★ レシピはこちら

■あっという間にランチタイム。

野菜のみじん切りさえ終わっちゃえば、あとは炒めて煮込むだけ。 あれ、かんたん。

そしてひとくち。

ぱくっ。

お、うまい[:オッケ:]

ミートソース缶とは全然違う美味しさ。 野菜切ったり炒めたりは缶を使うより少し手間だけど、 そんなの気にならないくらい本格的なお味。 （というか全然手間じゃないほど簡単。）

のざわ母にも食べてもらったら、

母：「 おっ、美味しいじゃん[:星:] （どんどん食べる）」

と主婦のプロにＯＫをいただけました。

たっぷり作って残ったソースは、 オムレツにかけたり、パンにのせてチーズをかけて焼いたり、 朝食で大活躍中。

「どうでしたか、シェフ。お味のほうは・・・？」

＠モラタメのざわ

こんにちは＆はじめまして！

モラタメ編集部の野沢(のざわ)です。 この名前に見覚えがある方は・・・モラタメ通ですね（ニヤリ）

さて、野沢の名前はともかく、 モラタメでハインツ日本さんとコラボの『洋食の日』が始まったのはご存知ですね？ そう、７月２日から半年間、毎月２日は『洋食の日』です。 お察しのとおり、毎月２日にハインツさんの商品が掲載されます。

そして、この『洋食の日ブログ』で、

■プレゼント企画（今週はル・クルーゼのおなべ♪） ■ハインツ新商品のいち早いご紹介 ■ホワイト＆デミソースを使った、のざわ家の週末クッキング ■わざわざ来たくなる？！美味しいレストラン情報

などなど、更新してきます。 自分の東京グルメブログもあるのですが、そちらは放置で頑張りますので、 みなさま、ぜひ、

? ハインツのデミグラス・ホワイトソースを準備！

? 難しそうで簡単？！本格洋食メニューにチャレンジ★

をお願いしますね♪

そんなのざわの強力な助っ人は、

ハインツ日本からのざわ家にやってきた！ ＣＭなどでおなじみのハインツシェフのおふたりです（拍手！）

彼らは、すでにのざわのお部屋に寝泊りしていますが、 私の洋食へのチャレンジ精神をさらに燃やしてくれそうな期待大です。

３人でがんばりますので、どうぞ半年間よろしくおねがいします★

あ、もうひとり。

ハインツさんからモラタメ編集部に大量出張中。 ハインツのトマト君でございます。 モラタメスタッフのデスクには彼があふれています。 ニヤリとした表情がむしょーに気になる。。。

ほら、背中には、

ちゃんとハインツさんの認定(？)トマト君でございます。 のざわの部屋の窓際でのんびり過ごしています。 ハインツシェフはでっかくて一緒におでかけできないので、 食事や旅行の時には、トマト君を連れ立とうと思います。

では、半年間、洋食の日ブログをよろしくお願いします★

＠のざわ

毎月２日は

ハイン２−の「洋食の日」！！！

今月のメニューに紹介している料理を作ったら ブログにのせて、トラックバックして下さいね♪

毎月各料理１名の方に素敵なプレゼントをお送りいたします！

しかも、大賞１名にはなんと！ル・クルーゼのお鍋が！！！！

皆様の手料理のトラックバックを心よりお待ちしております★

[:星:][:星:][:星:][:星:]「ハヤシライス」[:星:][:星:][:星:][:星:]

●材料----------------------------------------------------- 　ハインツ デミグラスソース　1缶 　ハインツ トマトケチャップ　大さじ3 　牛肉　200g 　玉ねぎ　2個 　しめじ　1パック 　バター　大さじ1 　赤ワイン　1/2カップ 　水　1カップ 　バターライス -------------------------------------------------------------- ●作り方-----------------------------------------------------

（１）牛肉は食べやすく切り、玉ねぎは縦半分に切って1センチ幅に切る。しめじは石づきを切り小房に分けておく。

（２）鍋にバターを溶かし、玉ねぎを炒めしんなりしてきたら、牛肉を加えて更に炒める。牛肉に火が通ったら、しめじを加えひと混ぜし、赤ワインを加え煮立たせ、ハインツデミグラスソース、トマトケチャップ、水を加え煮込む。

（３）器にバターライスを盛り、(2)をかける。

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このメニューを作ったら是非トラックバックしてね！ トラックバックしてくれた方の中から１名に素敵なプレゼントを差し上げます♪

そして、今月の特別賞に選ばれると、

続きにはハインツシェフからのひと口メモ♪

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